Rezepte · Fleischkunde · Metzgerwissen

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Du hast Appetit, aber noch keine Idee? Finde passende Gerichte nach Fleisch und Zubereitung – und direkt das richtige Fleisch dazu.

Besonders beliebt Unsere 10 beliebtesten Rezepte Die Rezepte, die aktuell am häufigsten aufgerufen werden. Top 10 ansehen

Alle Rezepte & Wissensartikel

Pilz-Pasta mit Schweinefilet, Champignons, Sahnesauce und Petersilie
RezeptFilet

Pilz-Pasta mit Schweinefilet

Pilz-Pasta mit Schweinefilet gelingt mit passende Saucenkonsistenz und richtig gegarte Fleischkomponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Pilz-Pasta mit Schweinefilet

Pilz-Pasta mit Schweinefilet gelingt mit passende Saucenkonsistenz und richtig gegarte Fleischkomponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Pasta Arrabbiata mit luftgetrockneter Salami, Chili, Petersilie und Parmesan
RezeptLeinen

Pasta Arrabbiata mit luftgetrockneter Salami

Pasta Arrabbiata mit luftgetrockneter Salami gelingt mit passende Saucenkonsistenz und richtig gegarte Fleischkomponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Pasta Arrabbiata mit luftgetrockneter Salami

Pasta Arrabbiata mit luftgetrockneter Salami gelingt mit passende Saucenkonsistenz und richtig gegarte Fleischkomponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Tagliatelle mit Kochschinken und Erbsen
Rezept70er Jahre

Tagliatelle mit Kochschinken und Erbsen

Tagliatelle mit Kochschinken und Erbsen gelingt mit passende Saucenkonsistenz und richtig gegarte Fleischkomponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Tagliatelle mit Kochschinken und Erbsen

Tagliatelle mit Kochschinken und Erbsen gelingt mit passende Saucenkonsistenz und richtig gegarte Fleischkomponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Tomaten-Pasta mit geräucherten Mettenden, Fusilli und Parmesan
RezeptGeräuchert

Tomaten-Pasta mit geräucherten Mettenden

Tomaten-Pasta mit geräucherten Mettenden gelingt mit passende Saucenkonsistenz und richtig gegarte Fleischkomponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Tomaten-Pasta mit geräucherten Mettenden

Tomaten-Pasta mit geräucherten Mettenden gelingt mit passende Saucenkonsistenz und richtig gegarte Fleischkomponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Cremige Gyros-Metaxa-Pasta mit Rigatoni, roter Paprika, Feta und Oregano
RezeptGyros

Cremige Gyros-Metaxa-Pasta

Cremige Gyros-Metaxa-Pasta gelingt am zuverlässigsten mit kontrollierte Hitze, gleichmäßige Portionen und einen passenden Ruhepunkt. Plane ca. 30 Min. ein.

Cremige Gyros-Metaxa-Pasta

Cremige Gyros-Metaxa-Pasta gelingt am zuverlässigsten mit kontrollierte Hitze, gleichmäßige Portionen und einen passenden Ruhepunkt. Plane ca. 30 Min. ein.

Pesto-Pasta mit Hähnchenbrust – fertig zubereitet
RezeptBrust

Pesto-Pasta mit Hähnchenbrust

Pesto-Pasta mit Hähnchenbrust gelingt mit passende Saucenkonsistenz und richtig gegarte Fleischkomponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Pesto-Pasta mit Hähnchenbrust

Pesto-Pasta mit Hähnchenbrust gelingt mit passende Saucenkonsistenz und richtig gegarte Fleischkomponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Zitronen-Sahne-Pasta mit Putenstreifen, Parmesan und Petersilie
RezeptPutenschnitzel aus der Brust

Zitronen-Sahne-Pasta mit Putenstreifen

Zitronen-Sahne-Pasta mit Putenstreifen gelingt mit passende Saucenkonsistenz und richtig gegarte Fleischkomponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Zitronen-Sahne-Pasta mit Putenstreifen

Zitronen-Sahne-Pasta mit Putenstreifen gelingt mit passende Saucenkonsistenz und richtig gegarte Fleischkomponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

One-Pot-Pasta mit Rinderhack, roter und gelber Paprika, Tomaten und Parmesan
RezeptHack

One-Pot-Pasta mit Rinderhack und Paprika

One-Pot-Pasta mit Rinderhack und Paprika gelingt mit passende Saucenkonsistenz und richtig gegarte Fleischkomponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

One-Pot-Pasta mit Rinderhack und Paprika

One-Pot-Pasta mit Rinderhack und Paprika gelingt mit passende Saucenkonsistenz und richtig gegarte Fleischkomponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Lasagne Bolognese mit Hackfleisch, Béchamelsauce und Käse
RezeptH&H

Lasagne Bolognese mit bestem Hackfleisch H&H

Lasagne Bolognese mit bestem Hackfleisch H&H gelingt mit passende Saucenkonsistenz und richtig gegarte Fleischkomponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Lasagne Bolognese mit bestem Hackfleisch H&H

Lasagne Bolognese mit bestem Hackfleisch H&H gelingt mit passende Saucenkonsistenz und richtig gegarte Fleischkomponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Lauwarmer Kartoffelsalat mit Willi Wurst, roten Zwiebeln, Gewürzgurken und Schnittlauch
RezeptBratwurst

Lauwarmer Kartoffelsalat mit Willi Wurst

Lauwarmer Kartoffelsalat mit Willi Wurst gelingt mit gute Vorbereitung, klare Temperaturen und frische Komponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Lauwarmer Kartoffelsalat mit Willi Wurst

Lauwarmer Kartoffelsalat mit Willi Wurst gelingt mit gute Vorbereitung, klare Temperaturen und frische Komponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Rucola-Salat mit Hof-Rind Roastbeef
RezeptHof

Rucola-Salat mit Hof-Rind Roastbeef

Rucola-Salat mit Hof-Rind Roastbeef gelingt mit gute Vorbereitung, klare Temperaturen und frische Komponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Rucola-Salat mit Hof-Rind Roastbeef

Rucola-Salat mit Hof-Rind Roastbeef gelingt mit gute Vorbereitung, klare Temperaturen und frische Komponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Couscous-Salat mit Hähnchenspießen
RezeptMariniert

Couscous-Salat mit Hähnchenspießen

Couscous-Salat mit Hähnchenspießen gelingt am zuverlässigsten mit kräftige Anfangshitze und anschließend kontrolliertes Fertiggaren. Plane ca. 30 Min. ein. Geflügel vollständig durchgaren und am dicksten Stück prüfen.

Couscous-Salat mit Hähnchenspießen

Couscous-Salat mit Hähnchenspießen gelingt am zuverlässigsten mit kräftige Anfangshitze und anschließend kontrolliertes Fertiggaren. Plane ca. 30 Min. ein. Geflügel vollständig durchgaren und am dicksten Stück prüfen.