Couscous-Salat mit Hähnchenspießen

Couscous-Salat mit Hähnchenspießen verbindet ein unkompliziertes salat-Gericht mit einem passenden Produkt aus unserer Landmetzgerei.

Passendes Produkt: Hähnchenspieße lecker mariniert

Zutaten

• 4 Hähnchenspieße lecker mariniert
• 250 g Couscous
• 300 ml heiße Gemüsebrühe
• 1 Gurke
• 200 g Cherrytomaten
• 1 Paprika
• 2 EL Petersilie
• 1 EL Minze
• 2 EL Zitronensaft
• 2 EL Olivenöl

So geht's

1. Couscous mit heißer Brühe übergießen und quellen lassen.
2. Hähnchenspieße in Pfanne oder Grill vollständig durchgaren.
3. Gurke, Tomaten und Paprika klein schneiden.
4. Couscous auflockern und mit Gemüse, Kräutern, Zitronensaft und Olivenöl mischen.
5. Hähnchenspieße auf dem Couscous-Salat anrichten.

Metzger-Tipp: Den Couscous nach dem Quellen mit einer Gabel auflockern – so bleibt er körnig und wird nicht kompakt.

Warum dieses Rezept gut passt

Hähnchenspieße lecker mariniert bringt herzhaften Geschmack und eine klare Fleischkomponente in dieses salat-Rezept. So entsteht ein Gericht, das sich einfach nachkochen lässt und zugleich direkt mit dem passenden Produkt aus unserem Shop verbunden ist.

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