Pesto-Pasta mit Hähnchenbrust

Pesto-Pasta mit Hähnchenbrust verbindet ein unkompliziertes pasta-Gericht mit einem passenden Produkt aus unserer Landmetzgerei.

Passendes Produkt: Hähnchenbrustfilet - ganze Brust 600g

Zutaten

• 400 g Hähnchenbrustfilet
• 350 g Penne
• 120 g grünes Pesto
• 150 g Cherrytomaten
• 40 g Parmesan
• 1 EL Öl
• 2 EL Nudelwasser
• Salz und Pfeffer

So geht's

1. Penne bissfest kochen und etwas Nudelwasser auffangen.
2. Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in Öl vollständig durchgaren.
3. Tomaten halbieren und kurz zum Hähnchen geben.
4. Pasta mit Pesto und etwas Nudelwasser vermengen.
5. Hähnchen und Tomaten unterheben und mit Parmesan servieren.

Metzger-Tipp: Pesto nicht stark mitkochen – erst mit der heißen Pasta vermengen, damit Farbe und Aroma erhalten bleiben.

Warum dieses Rezept gut passt

Hähnchenbrustfilet - ganze Brust 600g bringt herzhaften Geschmack und eine klare Fleischkomponente in dieses pasta-Rezept. So entsteht ein Gericht, das sich einfach nachkochen lässt und zugleich direkt mit dem passenden Produkt aus unserem Shop verbunden ist.

→ Alle Pasta-Rezepte mit Fleisch

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