Rezepte · Fleischkunde · Metzgerwissen

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Du hast Appetit, aber noch keine Idee? Finde passende Gerichte nach Fleisch und Zubereitung – und direkt das richtige Fleisch dazu.

Besonders beliebt Unsere 10 beliebtesten Rezepte Die Rezepte, die aktuell am häufigsten aufgerufen werden. Top 10 ansehen

Alle Rezepte & Wissensartikel

Cremige Gyros-Metaxa-Pasta mit Rigatoni, roter Paprika, Feta und Oregano
RezeptGyros

Cremige Gyros-Metaxa-Pasta

Cremige Gyros-Metaxa-Pasta gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 30 Min. ein.

Cremige Gyros-Metaxa-Pasta

Cremige Gyros-Metaxa-Pasta gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 30 Min. ein.

Pesto-Pasta mit Hähnchenbrust – fertig zubereitet
RezeptBrust

Pesto-Pasta mit Hähnchenbrust

Pesto-Pasta mit Hähnchenbrust gelingt mit passende Saucenkonsistenz und richtig gegarte Fleischkomponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Pesto-Pasta mit Hähnchenbrust

Pesto-Pasta mit Hähnchenbrust gelingt mit passende Saucenkonsistenz und richtig gegarte Fleischkomponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Zitronen-Sahne-Pasta mit Putenstreifen, Parmesan und Petersilie
RezeptPutenschnitzel aus der Brust

Zitronen-Sahne-Pasta mit Putenstreifen

Zitronen-Sahne-Pasta mit Putenstreifen gelingt mit passende Saucenkonsistenz und richtig gegarte Fleischkomponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Zitronen-Sahne-Pasta mit Putenstreifen

Zitronen-Sahne-Pasta mit Putenstreifen gelingt mit passende Saucenkonsistenz und richtig gegarte Fleischkomponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

One-Pot-Pasta mit Rinderhack, roter und gelber Paprika, Tomaten und Parmesan
RezeptHack

One-Pot-Pasta mit Rinderhack und Paprika

One-Pot-Pasta mit Rinderhack und Paprika gelingt mit passende Saucenkonsistenz und richtig gegarte Fleischkomponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

One-Pot-Pasta mit Rinderhack und Paprika

One-Pot-Pasta mit Rinderhack und Paprika gelingt mit passende Saucenkonsistenz und richtig gegarte Fleischkomponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Lasagne Bolognese mit Hackfleisch, Béchamelsauce und Käse
RezeptH&H

Lasagne Bolognese mit bestem Hackfleisch H&H

Lasagne Bolognese mit bestem Hackfleisch H&H gelingt mit passende Saucenkonsistenz und richtig gegarte Fleischkomponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Lasagne Bolognese mit bestem Hackfleisch H&H

Lasagne Bolognese mit bestem Hackfleisch H&H gelingt mit passende Saucenkonsistenz und richtig gegarte Fleischkomponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Lauwarmer Kartoffelsalat mit Willi Wurst, roten Zwiebeln, Gewürzgurken und Schnittlauch
RezeptBratwurst

Lauwarmer Kartoffelsalat mit Willi Wurst

Lauwarmer Kartoffelsalat mit Willi Wurst gelingt mit gute Vorbereitung, klare Temperaturen und frische Komponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Lauwarmer Kartoffelsalat mit Willi Wurst

Lauwarmer Kartoffelsalat mit Willi Wurst gelingt mit gute Vorbereitung, klare Temperaturen und frische Komponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Hof-Rind Roastbeef von der Färse – Fleischspezialität von Dein-Landmetzger.de
RezeptHof

Rucola-Salat mit Hof-Rind Roastbeef

Rucola-Salat mit Hof-Rind Roastbeef gelingt mit gute Vorbereitung, klare Temperaturen und frische Komponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Rucola-Salat mit Hof-Rind Roastbeef

Rucola-Salat mit Hof-Rind Roastbeef gelingt mit gute Vorbereitung, klare Temperaturen und frische Komponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Hähnchenspieße lecker mariniert – Fleischspezialität von Dein-Landmetzger.de
RezeptMariniert

Couscous-Salat mit Hähnchenspießen

Couscous-Salat mit Hähnchenspießen gelingt mit gut vorgeheizter Pfanne und angepasster Hitze nach dem Anbraten. Plane ca. 30 Min. ein.

Couscous-Salat mit Hähnchenspießen

Couscous-Salat mit Hähnchenspießen gelingt mit gut vorgeheizter Pfanne und angepasster Hitze nach dem Anbraten. Plane ca. 30 Min. ein.

Geräucherte Mettenden – handwerklich hergestellte Spezialität
RezeptGeräuchert

Lauwarmer Linsensalat mit geräucherten Mettenden

Lauwarmer Linsensalat mit geräucherten Mettenden gelingt mit gute Vorbereitung, klare Temperaturen und frische Komponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Lauwarmer Linsensalat mit geräucherten Mettenden

Lauwarmer Linsensalat mit geräucherten Mettenden gelingt mit gute Vorbereitung, klare Temperaturen und frische Komponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Historisch luftgetrocknete Salami im Leinendarm – Produkt von Dein-Landmetzger.de
RezeptLeinen

Antipasti-Salat mit luftgetrockneter Salami

Antipasti-Salat mit luftgetrockneter Salami gelingt mit direkter Hitze und einer ruhigen Zone zum Fertiggaren. Plane ca. 20 Min. ein.

Antipasti-Salat mit luftgetrockneter Salami

Antipasti-Salat mit luftgetrockneter Salami gelingt mit direkter Hitze und einer ruhigen Zone zum Fertiggaren. Plane ca. 20 Min. ein.

70er Jahre Kochschinken - wie früher – handwerklich hergestellte Spezialität
Rezept70er Jahre

Kartoffelsalat mit 70er-Jahre-Kochschinken

Kartoffelsalat mit 70er-Jahre-Kochschinken gelingt mit gute Vorbereitung, klare Temperaturen und frische Komponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Kartoffelsalat mit 70er-Jahre-Kochschinken

Kartoffelsalat mit 70er-Jahre-Kochschinken gelingt mit gute Vorbereitung, klare Temperaturen und frische Komponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Pfannengyros lecker gewürzt – Gewürz für Küche und Grill
RezeptGyros

Gyros-Bauernsalat mit Feta

Gyros-Bauernsalat mit Feta gelingt mit gut vorgeheizter Pfanne und angepasster Hitze nach dem Anbraten. Plane ca. 25 Min. ein.

Gyros-Bauernsalat mit Feta

Gyros-Bauernsalat mit Feta gelingt mit gut vorgeheizter Pfanne und angepasster Hitze nach dem Anbraten. Plane ca. 25 Min. ein.