Rezepte · Fleischkunde · Metzgerwissen

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Du hast Appetit, aber noch keine Idee? Finde passende Gerichte nach Fleisch und Zubereitung – und direkt das richtige Fleisch dazu.

Besonders beliebt Unsere 10 beliebtesten Rezepte Die Rezepte, die aktuell am häufigsten aufgerufen werden. Top 10 ansehen

Alle Rezepte & Wissensartikel

Mildes Curry-Hähnchen – fertig zubereitet
RezeptHähnchen

Mildes Curry-Hähnchen – Airfryer-Rezept

Mildes Curry-Hähnchen – Airfryer-Rezept gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 1 Std. 10 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt...

Mildes Curry-Hähnchen – Airfryer-Rezept

Mildes Curry-Hähnchen – Airfryer-Rezept gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 1 Std. 10 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt...

Rindergulasch fertig geschmort – Rezeptbild
RezeptBraten

Feuriges Chili-Gulasch

Feuriges Chili-Gulasch gelingt am zuverlässigsten mit kräftigem Anrösten, ausreichend Flüssigkeit und viel Zeit bei sanfter Hitze. Plane ca. 3 Std. ein.

Feuriges Chili-Gulasch

Feuriges Chili-Gulasch gelingt am zuverlässigsten mit kräftigem Anrösten, ausreichend Flüssigkeit und viel Zeit bei sanfter Hitze. Plane ca. 3 Std. ein.

Zitrone-Knoblauch – fertig zubereitet
RezeptHähnchen

Zitrone-Knoblauch – Airfryer-Rezept

Zitrone-Knoblauch – Airfryer-Rezept gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 1 Std. 2 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am...

Zitrone-Knoblauch – Airfryer-Rezept

Zitrone-Knoblauch – Airfryer-Rezept gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 1 Std. 2 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am...

Rindergulasch fertig geschmort – Rezeptbild
RezeptBraten

Pilz-Gulasch

Pilz-Gulasch wird nach kräftigem Anrösten bei sanfter Hitze zart. Plane ca. 3 Std. ein. Fertig ist das Fleisch, wenn es sich mit wenig Widerstand prüfen lässt.

Pilz-Gulasch

Pilz-Gulasch wird nach kräftigem Anrösten bei sanfter Hitze zart. Plane ca. 3 Std. ein. Fertig ist das Fleisch, wenn es sich mit wenig Widerstand prüfen lässt.

Paprika-Knoblauch – fertig zubereitet
RezeptHähnchen

Paprika-Knoblauch – Airfryer-Rezept

Paprika-Knoblauch – Airfryer-Rezept gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 1 Std. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...

Paprika-Knoblauch – Airfryer-Rezept

Paprika-Knoblauch – Airfryer-Rezept gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 1 Std. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...

Rotwein-Gulasch mit Rindfleisch und Zwiebeln
RezeptBraten

Rotwein-Gulasch

Rotwein-Gulasch wird nach kräftigem Anrösten bei sanfter Hitze zart. Plane ca. 3 Std. ein. Fertig ist das Fleisch, wenn es sich mit wenig Widerstand prüfen lässt.

Rotwein-Gulasch

Rotwein-Gulasch wird nach kräftigem Anrösten bei sanfter Hitze zart. Plane ca. 3 Std. ein. Fertig ist das Fleisch, wenn es sich mit wenig Widerstand prüfen lässt.

Paprikagulasch ungarische Art
RezeptBraten

Paprikagulasch ungarische Art

Paprikagulasch ungarische Art wird nach kräftigem Anrösten bei sanfter Hitze zart. Plane ca. 3 Std. ein. Fertig ist das Fleisch, wenn es sich mit wenig Widerstand prüfen lässt.

Paprikagulasch ungarische Art

Paprikagulasch ungarische Art wird nach kräftigem Anrösten bei sanfter Hitze zart. Plane ca. 3 Std. ein. Fertig ist das Fleisch, wenn es sich mit wenig Widerstand prüfen lässt.

Klassisches Kräuter-Hähnchen – fertig zubereitet
RezeptHähnchen

Klassisches Kräuter-Hähnchen – Airfryer-Rezept

Klassisches Kräuter-Hähnchen – Airfryer-Rezept gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 1 Std. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten...

Klassisches Kräuter-Hähnchen – Airfryer-Rezept

Klassisches Kräuter-Hähnchen – Airfryer-Rezept gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 1 Std. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten...

Curry Chicken Wings aus dem Airfryer – knusprig fertig zubereitet
RezeptChicken

Curry-Wings – Airfryer-Rezept

Curry-Wings – Airfryer-Rezept gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 25 Min. ein. Geflügel vollständig durchgaren und am dicksten Stück prüfen.

Curry-Wings – Airfryer-Rezept

Curry-Wings – Airfryer-Rezept gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 25 Min. ein. Geflügel vollständig durchgaren und am dicksten Stück prüfen.

Klassisches Rindergulasch mit geschmorten Zwiebeln
RezeptBraten

Klassisches Rindergulasch

Klassisches Rindergulasch wird nach kräftigem Anrösten bei sanfter Hitze zart. Plane ca. 3 Std. ein. Fertig ist das Fleisch, wenn es sich mit wenig Widerstand prüfen lässt.

Klassisches Rindergulasch

Klassisches Rindergulasch wird nach kräftigem Anrösten bei sanfter Hitze zart. Plane ca. 3 Std. ein. Fertig ist das Fleisch, wenn es sich mit wenig Widerstand prüfen lässt.

Paprika-Pfeffer Chicken Wings aus dem Airfryer – knusprig fertig zubereitet
RezeptChicken

Paprika-Pfeffer-Wings – Airfryer-Rezept

Paprika-Pfeffer-Wings – Airfryer-Rezept gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 24 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...

Paprika-Pfeffer-Wings – Airfryer-Rezept

Paprika-Pfeffer-Wings – Airfryer-Rezept gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 24 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...

Knoblauch-Parmesan Chicken Wings aus dem Airfryer – knusprig fertig zubereitet
RezeptChicken

Knoblauch-Parmesan-Wings – Airfryer-Rezept

Knoblauch-Parmesan-Wings – Airfryer-Rezept gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 24 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...

Knoblauch-Parmesan-Wings – Airfryer-Rezept

Knoblauch-Parmesan-Wings – Airfryer-Rezept gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 24 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...