Zitrone-Knoblauch – Airfryer-Rezept

Zitrone-Knoblauch als eigenes Airfryer-Rezept – übersichtlich mit Zutaten, Zubereitung und den passenden Metzger-Tipps.

Airfryer: 175 °C · Zeit: ca. 52–62 Min. · Schwierigkeit: Einfach

Zutaten

• 1 ganzes Hähnchen ca. 1,2 kg Ganzes Hähnchen
• 1 Bio-Zitrone
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Öl
• Thymian
• Salz

Zubereitung

1. Hähnchen aus der Verpackung nehmen, trocken tupfen und innen wie außen würzen. Vorher prüfen, ob es mit ausreichend Abstand in Deinen Airfryer passt.
2. Hähnchen mit Öl, Zitronenabrieb, Thymian und Salz einreiben; eine halbe Zitrone in die Bauchhöhle geben.
3. Bei 175 °C vollständig garen.
4. Mit frischem Zitronensaft abschließen.

Metzger-Tipp: Die Zitrone in der Bauchhöhle aromatisiert, ohne die Haut außen feucht zu machen.

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