Klassisches Kräuter-Hähnchen – Airfryer-Rezept

Klassisches Kräuter-Hähnchen als eigenes Airfryer-Rezept – übersichtlich mit Zutaten, Zubereitung und den passenden Metzger-Tipps.

Airfryer: 175–180 °C · Zeit: ca. 50–60 Min. · Schwierigkeit: Einfach

Zutaten

• 1 ganzes Hähnchen ca. 1,2 kg Ganzes Hähnchen
• 1 EL Öl
• 1 TL Salz
• 1 TL Paprika
• 1 TL Thymian
• Pfeffer

Zubereitung

1. Hähnchen aus der Verpackung nehmen, trocken tupfen und innen wie außen würzen. Vorher prüfen, ob es mit ausreichend Abstand in Deinen Airfryer passt.
2. Öl und Gewürze mischen und das Hähnchen rundum einreiben.
3. Je nach Gerät zunächst mit der Brustseite nach unten starten und nach etwa der Hälfte wenden. Gleichmäßig durchgaren.
4. Vor dem Tranchieren 8–10 Minuten ruhen lassen.

Metzger-Tipp: Das Ruhen verteilt den Fleischsaft wieder im Hähnchen.

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