Rezepte · Fleischkunde · Metzgerwissen

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Du hast Appetit, aber noch keine Idee? Finde passende Gerichte nach Fleisch und Zubereitung – und direkt das richtige Fleisch dazu.

Besonders beliebt Unsere 10 beliebtesten Rezepte Die Rezepte, die aktuell am häufigsten aufgerufen werden. Top 10 ansehen

Alle Rezepte & Wissensartikel

Magerer Nussschinken: klassische Brotzeit mit Gurke und Senf
RezeptBrotzeit

Magerer Nussschinken: klassische Brotzeit mit G...

Magerer Nussschinken: klassische Brotzeit mit Gurke und Senf gelingt mit gute Produktqualität, passende Temperatur und wenige klare Begleiter. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Magerer Nussschinken: klassische Brotzeit mit G...

Magerer Nussschinken: klassische Brotzeit mit Gurke und Senf gelingt mit gute Produktqualität, passende Temperatur und wenige klare Begleiter. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Krakauer-Pizza mit Paprika und Zwiebeln
RezeptKrakauer

Krakauer-Pizza mit Paprika und Zwiebeln

Krakauer-Pizza mit Paprika und Zwiebeln gelingt mit hohe Backhitze, trockene Beläge und eine ausgewogene Belegmenge. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Krakauer-Pizza mit Paprika und Zwiebeln

Krakauer-Pizza mit Paprika und Zwiebeln gelingt mit hohe Backhitze, trockene Beläge und eine ausgewogene Belegmenge. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Roastbeef-Rucola-Pizza mit Parmesan
RezeptHof

Roastbeef-Rucola-Pizza mit Parmesan

Roastbeef-Rucola-Pizza mit Parmesan gelingt mit hohe Backhitze, trockene Beläge und eine ausgewogene Belegmenge. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Roastbeef-Rucola-Pizza mit Parmesan

Roastbeef-Rucola-Pizza mit Parmesan gelingt mit hohe Backhitze, trockene Beläge und eine ausgewogene Belegmenge. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Herzhafte Pizza mit Mettenden und Sauerkraut
RezeptGeräuchert

Herzhafte Pizza mit Mettenden und Sauerkraut

Herzhafte Pizza mit Mettenden und Sauerkraut gelingt am zuverlässigsten mit gleichmäßige Ofenhitze und eine saubere Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 35 Min. ein.

Herzhafte Pizza mit Mettenden und Sauerkraut

Herzhafte Pizza mit Mettenden und Sauerkraut gelingt am zuverlässigsten mit gleichmäßige Ofenhitze und eine saubere Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 35 Min. ein.

Hackfleisch-Pizza mit Jalapeño, Zwiebel und Käse
RezeptH&H

Hackfleisch-Pizza mit Jalapeño und Käse

Hackfleisch-Pizza mit Jalapeño und Käse gelingt am zuverlässigsten mit kräftige Anfangshitze und anschließend kontrolliertes Fertiggaren. Plane ca. 40 Min. ein.

Hackfleisch-Pizza mit Jalapeño und Käse

Hackfleisch-Pizza mit Jalapeño und Käse gelingt am zuverlässigsten mit kräftige Anfangshitze und anschließend kontrolliertes Fertiggaren. Plane ca. 40 Min. ein.

Willi-Wurst-Pizza mit Zwiebeln, Mozzarella, Senf und Oregano
RezeptBratwurst

Willi-Wurst-Pizza mit Zwiebeln

Willi-Wurst-Pizza mit Zwiebeln gelingt mit hohe Backhitze, trockene Beläge und eine ausgewogene Belegmenge. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Willi-Wurst-Pizza mit Zwiebeln

Willi-Wurst-Pizza mit Zwiebeln gelingt mit hohe Backhitze, trockene Beläge und eine ausgewogene Belegmenge. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Pizza mit Kochschinken, Champignons, Mozzarella und Oregano
Rezept70er Jahre

Pizza mit Kochschinken und Champignons

Pizza mit Kochschinken und Champignons gelingt mit hohe Backhitze, trockene Beläge und eine ausgewogene Belegmenge. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Pizza mit Kochschinken und Champignons

Pizza mit Kochschinken und Champignons gelingt mit hohe Backhitze, trockene Beläge und eine ausgewogene Belegmenge. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Pizza mit luftgetrockneter Salami, Mozzarella, Oregano und Basilikum
RezeptLeinen

Pizza mit luftgetrockneter Salami

Pizza mit luftgetrockneter Salami gelingt mit hohe Backhitze, trockene Beläge und eine ausgewogene Belegmenge. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Pizza mit luftgetrockneter Salami

Pizza mit luftgetrockneter Salami gelingt mit hohe Backhitze, trockene Beläge und eine ausgewogene Belegmenge. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Gyros-Pizza mit Feta und roten Zwiebeln
RezeptGyros

Gyros-Pizza mit Feta und roten Zwiebeln

Gyros-Pizza mit Feta und roten Zwiebeln gelingt am zuverlässigsten mit kräftige Anfangshitze und anschließend kontrolliertes Fertiggaren. Plane ca. 35 Min. ein.

Gyros-Pizza mit Feta und roten Zwiebeln

Gyros-Pizza mit Feta und roten Zwiebeln gelingt am zuverlässigsten mit kräftige Anfangshitze und anschließend kontrolliertes Fertiggaren. Plane ca. 35 Min. ein.

BBQ-Hähnchen-Pizza mit roter Zwiebel, Mais und Mozzarella
RezeptBrust

BBQ-Hähnchen-Pizza

BBQ-Hähnchen-Pizza gelingt am zuverlässigsten mit gleichmäßige Ofenhitze und eine saubere Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 40 Min. ein. Geflügel vollständig durchgaren und am dicksten Stück prüfen.

BBQ-Hähnchen-Pizza

BBQ-Hähnchen-Pizza gelingt am zuverlässigsten mit gleichmäßige Ofenhitze und eine saubere Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 40 Min. ein. Geflügel vollständig durchgaren und am dicksten Stück prüfen.

Pizza mit Putenstreifen, roter Paprika, roter Zwiebel, Mozzarella und Oregano
RezeptPutenschnitzel aus der Brust

Pizza mit Putenstreifen und Paprika

Pizza mit Putenstreifen und Paprika gelingt mit hohe Backhitze, trockene Beläge und eine ausgewogene Belegmenge. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Pizza mit Putenstreifen und Paprika

Pizza mit Putenstreifen und Paprika gelingt mit hohe Backhitze, trockene Beläge und eine ausgewogene Belegmenge. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Tagliatelle mit Hof-Rind Entrecôte und Parmesan
RezeptEntrecôte

Tagliatelle mit Hof-Rind Entrecôte und Parmesan

Tagliatelle mit Hof-Rind Entrecôte und Parmesan gelingt mit passende Saucenkonsistenz und richtig gegarte Fleischkomponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Tagliatelle mit Hof-Rind Entrecôte und Parmesan

Tagliatelle mit Hof-Rind Entrecôte und Parmesan gelingt mit passende Saucenkonsistenz und richtig gegarte Fleischkomponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.