Krakauer-Pizza mit Paprika und Zwiebeln

Krakauer-Pizza mit Paprika und Zwiebeln verbindet ein unkompliziertes pizza-Gericht mit einem passenden Produkt aus unserer Landmetzgerei.

Passendes Produkt: Krakauer

Zutaten

• 250 g Krakauer
• 1 Pizzateig
• 150 g Tomatensauce
• 160 g Mozzarella
• 1 rote Paprika
• 1 Zwiebel
• 1 TL Oregano
• 1 TL scharfes Paprikapulver

So geht's

1. Krakauer in dünne Scheiben schneiden.
2. Pizzateig mit Tomatensauce bestreichen und Mozzarella darauf verteilen.
3. Paprika und Zwiebel fein schneiden und auflegen.
4. Krakauerscheiben darauf verteilen und mit Oregano und Paprikapulver würzen.
5. Bei hoher Temperatur backen, bis der Boden knusprig und der Käse goldbraun ist.

Metzger-Tipp: Krakauer dünn schneiden – dann werden die Ränder beim Backen leicht knusprig, ohne auszutrocknen.

Warum dieses Rezept gut passt

Krakauer bringt herzhaften Geschmack und eine klare Fleischkomponente in dieses pizza-Rezept. So entsteht ein Gericht, das sich einfach nachkochen lässt und zugleich direkt mit dem passenden Produkt aus unserem Shop verbunden ist.

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