Rezepte · Fleischkunde · Metzgerwissen

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Du hast Appetit, aber noch keine Idee? Finde passende Gerichte nach Fleisch und Zubereitung – und direkt das richtige Fleisch dazu.

Besonders beliebt Unsere 10 beliebtesten Rezepte Die Rezepte, die aktuell am häufigsten aufgerufen werden. Top 10 ansehen

Alle Rezepte & Wissensartikel

Klassisches Schweine-Flanksteak im Airfryer
RezeptFlank

Klassisches Schweine-Flanksteak im Airfryer

Klassisches Schweine-Flanksteak im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 8–13 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten...

Klassisches Schweine-Flanksteak im Airfryer

Klassisches Schweine-Flanksteak im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 8–13 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten...

Gefüllter Kürbis mit Hackfleisch – Hackfleisch-Rezept
RezeptH&H

Gefüllter Kürbis mit Hackfleisch – Hackfleisch-...

Gefüllter Kürbis mit Hackfleisch – Hackfleisch-Rezept gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 1 Std. ein.

Gefüllter Kürbis mit Hackfleisch – Hackfleisch-...

Gefüllter Kürbis mit Hackfleisch – Hackfleisch-Rezept gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 1 Std. ein.

Hackbällchen in Tomatensauce – Hackfleisch-Rezept
RezeptH&H

Hackbällchen in Tomatensauce – Hackfleisch-Rezept

Hackbällchen in Tomatensauce – Hackfleisch-Rezept gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 45 Min. ein.

Hackbällchen in Tomatensauce – Hackfleisch-Rezept

Hackbällchen in Tomatensauce – Hackfleisch-Rezept gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 45 Min. ein.

Kohl-Hack-Pfanne – Hackfleisch-Rezept
RezeptH&H

Kohl-Hack-Pfanne – Hackfleisch-Rezept

Kohl-Hack-Pfanne – Hackfleisch-Rezept gelingt mit gut vorgeheizter Pfanne, ausreichend Platz und angepasster Hitze nach dem Anbraten. Plane ca. 40 Min. ein. Dickere Stücke vor dem Servieren kurz ruhen lassen.

Kohl-Hack-Pfanne – Hackfleisch-Rezept

Kohl-Hack-Pfanne – Hackfleisch-Rezept gelingt mit gut vorgeheizter Pfanne, ausreichend Platz und angepasster Hitze nach dem Anbraten. Plane ca. 40 Min. ein. Dickere Stücke vor dem Servieren kurz ruhen lassen.

Hack-Lauch-Suppe – Hackfleisch-Rezept
RezeptH&H

Hack-Lauch-Suppe – Hackfleisch-Rezept

Hack-Lauch-Suppe – Hackfleisch-Rezept gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 35 Min. ein.

Hack-Lauch-Suppe – Hackfleisch-Rezept

Hack-Lauch-Suppe – Hackfleisch-Rezept gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 35 Min. ein.

Hackfleisch-Kartoffel-Auflauf – Hackfleisch-Rezept
RezeptH&H

Hackfleisch-Kartoffel-Auflauf – Hackfleisch-Rezept

Hackfleisch-Kartoffel-Auflauf – Hackfleisch-Rezept gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 1 Std. 15 Min. ein.

Hackfleisch-Kartoffel-Auflauf – Hackfleisch-Rezept

Hackfleisch-Kartoffel-Auflauf – Hackfleisch-Rezept gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 1 Std. 15 Min. ein.

Bites aus Secreto im Airfryer
RezeptFilet

Bites aus Secreto im Airfryer

Bites aus Secreto im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 6–9 Min. ein.

Bites aus Secreto im Airfryer

Bites aus Secreto im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 6–9 Min. ein.

Chili con Carne – Hackfleisch-Rezept
RezeptHack

Chili con Carne – Hackfleisch-Rezept

Chili con Carne – Hackfleisch-Rezept gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 55 Min. ein.

Chili con Carne – Hackfleisch-Rezept

Chili con Carne – Hackfleisch-Rezept gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 55 Min. ein.

BBQ-Secreto im Airfryer
RezeptFilet

BBQ-Secreto im Airfryer

BBQ-Secreto im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 8–13 Min. ein.

BBQ-Secreto im Airfryer

BBQ-Secreto im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 8–13 Min. ein.

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Tomatensauce
RezeptHackfleisch

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch – klassisches ...

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch – klassisches Ofenrezept gelingt am zuverlässigsten mit gleichmäßiger Ofenhitze und eine saubere Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 1 Std. 15 Min. ein.

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch – klassisches ...

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch – klassisches Ofenrezept gelingt am zuverlässigsten mit gleichmäßiger Ofenhitze und eine saubere Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 1 Std. 15 Min. ein.

Soja-Ingwer-Secreto im Airfryer
RezeptFilet

Soja-Ingwer-Secreto im Airfryer

Soja-Ingwer-Secreto im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 8–13 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...

Soja-Ingwer-Secreto im Airfryer

Soja-Ingwer-Secreto im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 8–13 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...

Kürbis-Hack-Pfanne – Hackfleisch-Rezept
RezeptH&H

Kürbis-Hack-Pfanne – Hackfleisch-Rezept

Kürbis-Hack-Pfanne – Hackfleisch-Rezept gelingt mit gut vorgeheizter Pfanne, ausreichend Platz und angepasster Hitze nach dem Anbraten. Plane ca. 40 Min. ein. Dickere Stücke vor dem Servieren kurz ruhen lassen.

Kürbis-Hack-Pfanne – Hackfleisch-Rezept

Kürbis-Hack-Pfanne – Hackfleisch-Rezept gelingt mit gut vorgeheizter Pfanne, ausreichend Platz und angepasster Hitze nach dem Anbraten. Plane ca. 40 Min. ein. Dickere Stücke vor dem Servieren kurz ruhen lassen.