Let customers speak for us
Hier schmeckt man die Qualität. Für mich die beste Mettwurst seit langem.
Endlich mal ein Kochschinken der Spaß macht. Die Qualität ist hervorragend, sehr saftig und lecker. Davon schneidet man sich gern noch eine Scheibe mehr ab.
Der Rindernacken kam super schnell an und das Pulled Beef wurde ausgezeichnet. Super Qualität.
Erstklassiges Fleisch.
Bestellte wieder
Ein dickes Lob an euch. Service, Lieferung und Qualität: Top
Die Schnitzel sind von einer tollen Qualität und haben einen tollen Eigengeschmack. Werde ich auf jeden Fall wieder bestellen.
… und gut vertragen haben sie es auch … was will man mehr sagen
Sehr schöne Wings mit ordentlich Fleisch am Knochen, Marinade auch sehr lecker. Die Wings wurden indirekt auf dem Gasgrill zubereitet, knappe 45 Minuten bei 180 Grad.
Habe die Ribs am Vatertag im Smoker zubereitet, meine Gäste waren sehr zufrieden :-) Bei Ankunft der Ribs waren 2 Stränge nicht mehr im Vakuum, war aber ok da das Fleisch top gekühlt gewesen ist.
Top Qualität sehr lecker
Ich habe das Rinderfilet Sous Vide bei 54 Grad gegart und es anschließend scharf angebraten. Das Ergebnis war einfach fantastisch! Das Fleisch war unglaublich zart und saftig, und der Geschmack war einfach köstlich.
Lieferung und Verpackung top. Meine Gäste waren begeistert
Alles bestens. Top-Qualität, kleiner Wermutstropfen: Kleiner Hinweis darauf das "natur" mit Knochen bedeutet wäre schön. Aber mit einem scharfen Messer kein Problem. 😉
Unsere Kollektion
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Alle reden von Nachhaltigkeit und Verantwortung. Moderne Worte, oft missbraucht für Etikettenschwindel. Nicht so bei uns!
Rund ums Fleisch
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Krustenbraten vom Grill mit leckerer Soße
Warum nicht mal einen leckeren Krustenbraten auf dem Grill probieren?
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Tolles Rezept für ein leckeres Pulled Beef
Pulled Beef ist ein Gericht, das aus langsam gegartem Rindfleisch besteht, das so zart ist, dass es leicht mit einer Gabel auseinandergezogen werden kann. Es ist ein klassisches Barbecue-Gericht, das...
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Die bekanntesten Teilstücke des Rindes
Insgesamt bietet Rindfleisch viele verschiedene Teilstücke, die sich in Textur, Geschmack und Garmethode unterscheiden. Jedes Teilstück hat seine eigenen Eigenschaften und eignet sich für verschiedene Zubereitungsmethoden. Es ist wichtig, die...
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