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Burgerpatties

Burgerpatties

Variante
€15,81 EUR
€15,81 EUR €15,81 EUR
€3,16 100g
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inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Der selbstgemachte Burger wird immer beliebter, das kann man fast täglich in der Presse verfolgen. Aber gut und individuell muss er sein. Bestandteil ist nichts anderes als 100% des besten Rindfleischs aus der Region.

Die Konsistenz ist bei Burgern neben der Fleischqualität das A und O. Der Rohling (Pattie) darf weder zu locker, noch zu fest gepresst sein. Mithilfe etlicher anerkannter Gastronomiebetriebe und einiger Testesser wurde genau die richtige Konsistenz herausgearbeitet.
Der Altersquerschnitt dieser Testesser reichte von 15 bis 65 Jahre.
Die jetzt vorliegende Version des „Burgers“ schmeckt allen gleichermaßen gut.

Unsere verschiedenen Pettiegrößen unterscheiden sich nur im Durchmesser und nicht in der Dicke.

Die produzierten Patties werden sofort schockgefrostet und auch tiefgefroren an Dich versandt.

Während des Versands defrosten die Patties langsam und schonend und können anschließend im Kühlschrank weiter auftauen. Die Patties müssen, wie bei frischem Hackfleisch üblich, zeitnah (24 Stunden) weiterverarbeitet werden.

 Zutaten

Rindfleisch (78%), Rindfleischfett (19%), Speisesalz, Stabilisator: Natriumcitrat, Guarkernmehl, Glukosesirup

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