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Pulled Beef - Rindernacken vom Weiderind

Name: Pulled Beef - Rindernacken vom Weiderind
Brand: Dein-Landmetzger.de
SKU: 3734.1.0
Price: 30.34 EUR
Availability: InStock

am Stück Pulled Beef a ca. 1kg am Stück Pulled Beef a ca. 2kg am Stück Pulled Beef a ca. 3kg am Stück

Anzahl

€30,34 EUR

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Pulled Beef - Rindernacken vom Weiderind – BBQ-Klassiker, Low & Slow, zerfällt in zarte Fasern

Pulled Beef – Der BBQ-Klassiker!

Liebst du Pulled Beef? Unser Rindernacken vom Weiderind ist genau das Richtige – ein BBQ-Klassiker für Low & Slow Garen!

Warum unser Pulled Beef dich begeistern wird:

Vom Weiderind – Premium-Qualität
BBQ-Klassiker – Aus den USA
Low & Slow – Im Smoker oder Ofen
Zerfällt in Fasern – Nach stundenlangem Garen
Intensiver Geschmack – Aromatisch
Vielseitig – Burger, Sandwiches, Tacos

So wird dein Pulled Beef perfekt: 8-12 Stunden bei 110-120°C Low & Slow garen – zerfällt dann in zarte Fasern!

Perfekt für: BBQ-Events, Burger, Sandwiches, Tacos, Pulled Beef Bowls

Das sagen unsere Kunden: ⭐⭐⭐⭐⭐ "Das beste Pulled Beef! Vom Weiderind – zerfällt perfekt!"

Häufig gestellte Fragen

Wie lange garen?
8-12 Stunden bei 110-120°C Low & Slow!

Im Ofen möglich?
Ja! Auch im Ofen bei niedriger Temperatur!

Vollständige Details anzeigen

Bewertungen

Super zufrieden

Der Rindernacken kam super schnell an und das Pulled Beef wurde ausgezeichnet. Super Qualität.

Rindernacken u. Ochsenbäcken

Ein dickes Lob an euch. Service, Lieferung und Qualität: Top

3 kg Genuss pur

Wieder war das Fleisch großartig, saftig zart und super lecker. Als Pulled Beef nach 10 Stunden im Slowcooker hatte das Fleisch immer noch einen wunderbaren intensiven Geschmack. Es war zart und weich und einfach perfekt.
Wir bestellen gerne wieder.
Lieferung, Beratung und Service PERFEKT!

Perfekt

Der Ablauf der Bestellung und der Lieferung verlief einwandfrei. Das Fleisch war wunderbar und absolut perfekt

3 Kg Rindernacken für Pulled Beef vom allerfeinsten!

Das war nicht mein erstes Pulled Beef und von daher: dieses Stück Fleisch war ganz großes Kino! Da musste absolut nichts mehr pariert werden. Die Fleischsubstanz war absolute Premiumklasse. Da gibt es nichts zu meckern! Werde ich hier ganz sicher wieder kaufen.

Zwei oder drei kleine Verbesserungsvorschläge möchte ich jedoch hier platzieren.
1. Der DHL-Mann machte mich bei der Übergabe darauf aufmerksam, dass die Verpackung optimierungsbedürftig sei. Ich begriff auch gleich, was er meinte. Der dünnwandige Karton war für den innen befindlichen Iso-Beutel viel zu groß. Das wäre nicht schlimm, wenn man, meinetwegen mit Altpapier, den verbleibenden viel zu großen Resthohlraum ausgepolstert hätte. So flog die wertvolle Fracht in dem viel zu großen Karton wie ein Football unsanft hin und her. Der Karton war bei Ankunft hier dadurch einigermaßen schrottreif und gerade noch verklebt.

2. Der Rindernacken war m.E. möglicherweise nicht richtig vakuumiert. Das erwähne ich jedoch unter Vorbehalt. Vielleicht soll das so sein. Der Beutel war verschweißt, hatte definitiv kein Loch, war aber bestenfalls zu 2/3 luftentleert. (siehe Bild) Mir eigentlich vollkommen egal, weil das tolle Stück Fleisch bestens gekühlt war und beim auspacken grandios nach feinstem Rind roch.

3. Vielleicht den beigelegten Rub nicht in die Kühltüte packen. Ich glaube die Feuchtigkeit ist nicht wirklich optimal. Aber auch hier: nicht zu tragisch, aber im Karton war/wäre genügend Platz.

Das Pulled Beef war nach 21 Stunden in der Kugel fertig und der absolute Knaller. Modell: Gänsehaut-Feeling!

Versand klappte wieder vorzüglich, die Iso-Verpackung ist echt beindruckend und die Eispacks waren, wie zuletzt, allerhöchstens angetaut. Somit war alles optimal gekühlt. Letzteres ist insofern bemerkenswert, weil die Lieferung am Nachmittag erfolgte und sicherlich bereits den ganzen Tag bei dieser Affenhitze im Postauto lag. Hat aber nichts gemacht. Das Fleisch war quasi kühlschrankkalt. Sehr vorbildliche Isolierung/Kühlung!

Vielen Dank für eine abermals ausgezeichnete Qualität.

Das oben genannte rechtfertigt keinen Punktabzug, Feintuning soll keine Negativkritik sein.

Ihr habt ganz sicher einen Stammkunden.

Heute Abend ist euer Flanksteak dran...sieht ebenfalls weltklasse aus!

Weiter so!

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Verpackung & Versand

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Bitte beachte folgenden Hinweis für Dein Wunschlieferdatum:

Wenn Du für Deine Lieferung ein Wunschdatum hinterlassen hast, werden wir Deine Bestellung einen Tag vorher terminieren. Auf diese Weise ist Dein Fleisch auf jeden Fall rechtzeitig in Deinem Kühlschrank.

Lieferzeiten

Bestellungen werden, wenn nicht anderes beschrieben, am Folgetag versandt. Nach Deiner Bestellung machen wir uns sofort ans Werk, portionieren, vakuumieren, stellen alles sorgfältig zusammen, und verpacken anschließend alles ordentlich für Dich.

Unsere reguläre Bestellannahme für die laufende Woche ist Mittwochmorgen, 8:00 Uhr. Alle Bestellungen nach 8:00 Uhr können wir erst am darauffolgenden Montag bzw. Werktag versenden.

Hast Du Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, versenden wir die Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern wir keine abweichenden Vereinbarungen mit Dir getroffen haben. Die Lieferzeit bestimmt sich in diesem Fall nach dem Artikel mit der längsten Lieferzeit, den Du bestellt hast.

Stell bitte sicher, dass Dein Paket angenommen werden kann. Es wäre einfach schade, wenn durch eine Lagerung im Logistikzentrum die Kühlkette unterbrochen werden würde. Hierfür können wir leider keine Haftung übernehmen.

Verpackung

Unsere Verpackungen sind 100% recyclingfähig und umweltverträglich. Damit Du unser Fleisch nicht nur aus der Region erhältst, sondern es genauso umweltbewusst, versendet bekommst.

DHL Express Versandkosten

Bis 49,99€ Einkaufswert pauschal 17,90€, Zustellung im Tagesverlauf

Bis 49,99€ Einkaufswert pauschal 21,90€, Zustellung bis 12:00 Uhr

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Ab 50€ Einkaufswert pauschal 16,90€, Zustellung bis 12:00 Uhr

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