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Pulled Beef / Rindernacken vom Weidrind - Dein-Landmetzger.de
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Rindernacken vom Weidrind - Dein-Landmetzger.de
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Pulled Beef - Rindernacken vom Weidrind

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€2,53pro 100g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein wahrer Klassiker des US BBQ

Der Rindernacken ist wahnsinnig vielseitig. Du hast drei Zubereitungsmöglichkeiten:

  • als Pulled Beef
  • am Stück als Braten
  • aufgeschnitten als Steaks

Lange hat das Pulled Beef in Deutschland eine eher untergeordnete Rolle gespielt, aber in den letzten Jahren wird es immer beliebter und etabliert sich zwischen der Holy Trinity des BBQ (Pulled Pork, Spareribs und natürlich das Beef Brisket).

Toll marmoriert, herrlich saftig und ein wirklich toller Rindfleischgeschmack erwarten Dich!

 


Customer Reviews

Based on 6 reviews
83%
(5)
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17%
(1)
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D
Dirk Scherer
Top Pullet Beef

22h auf dem Smoker, genial

Y
YVI
Rindernacken/pulled beef

Erstmal finde ich super das man bewerten kann.
Die Fleischqualität hatte ich mir etwas besser erhofft. Das Fleisch war auch wenn es für einen langen Garprozess vorgesehen war, sehr sehr stark mit Sehnen durchzogen und Teilweise super langfaserig, geschmacklich aber gut. Die Anlieferung fand am Abend vorher statt und da muss ich sagen es war grenzwertig, der Karton war aufgeweicht und nicht mehr hochhebbar, das Eis in der Packung komplett geschmolzen. Der Fahrer hat die Versandanweisung nicht verstanden und wollte schon wieder kehrt machen und ich konnte ihn noch aufhalten bevor er mit Paket wieder weggefahren wäre.

K
Kaplan
Rindernacken vom Feinsten

Ich verwende den Nacken gerne als Gulasch zum Schmoren. Das Fleisch ist sehr zart und saftig.

N
Nils Laschet
Pulled Beef

Top Qualität & schnelle Lieferung.

A
Anonym
Pullet Beef

Perfektes Fleisch,perfekter Geschmack,super schnelle Lieferung

Customer Reviews

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Dirk Scherer
Top Pullet Beef

22h auf dem Smoker, genial

Y
YVI
Rindernacken/pulled beef

Erstmal finde ich super das man bewerten kann.
Die Fleischqualität hatte ich mir etwas besser erhofft. Das Fleisch war auch wenn es für einen langen Garprozess vorgesehen war, sehr sehr stark mit Sehnen durchzogen und Teilweise super langfaserig, geschmacklich aber gut. Die Anlieferung fand am Abend vorher statt und da muss ich sagen es war grenzwertig, der Karton war aufgeweicht und nicht mehr hochhebbar, das Eis in der Packung komplett geschmolzen. Der Fahrer hat die Versandanweisung nicht verstanden und wollte schon wieder kehrt machen und ich konnte ihn noch aufhalten bevor er mit Paket wieder weggefahren wäre.

K
Kaplan
Rindernacken vom Feinsten

Ich verwende den Nacken gerne als Gulasch zum Schmoren. Das Fleisch ist sehr zart und saftig.

N
Nils Laschet
Pulled Beef

Top Qualität & schnelle Lieferung.

A
Anonym
Pullet Beef

Perfektes Fleisch,perfekter Geschmack,super schnelle Lieferung