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Schnitzel aus der Oberschale

Schnitzel aus der Oberschale

Variante
Normaler Preis €8,47 EUR
Normaler Preis €8,47 EUR Verkaufspreis €8,47 EUR
Stückpreis €2,12  pro  100g
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Schweineschnitzel aus der Oberschale

Die Oberschale ist das zarteste Stück des Schinkens. Das Fleisch ist sehr mager und fettfrei. Von Meisterhand geschnitten haben die Schnitzel alle die gleiche Größe und Dicke.

Das Schnitzel wird flach geklopft, in Mehl gewendet und anschließend durch vermengtes  Ei gezogen und mit Semmelbröseln paniert. Am besten wird das Schnitzel in Butterschmalz ausgebraten bis die Panade goldgelb und knusprig ist.

Lecker!

Nährwerttabelle

 

Energie

481 kj

115 kcal

Fett

5 g

davon gesättigte

Fettsäuren

0,69 g

Kohlenhydrate

1 g

davon Zucker

0,0 g

Eiweiß

22 g

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