Rezepte · Fleischkunde · Metzgerwissen

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Du hast Appetit, aber noch keine Idee? Finde passende Gerichte nach Fleisch und Zubereitung – und direkt das richtige Fleisch dazu.

Alle Rezepte & Wissensartikel

Rinderbraten in Rotweinsoße – fertig geschmort
RezeptBraten

Rinderbraten in Rotweinsoße

Rinderbraten in Rotweinsoße: festliches Schmorgericht mit Wurzelgemüse, Rinderbrühe und Kräutern.

Rinderbraten in Rotweinsoße

Rinderbraten in Rotweinsoße: festliches Schmorgericht mit Wurzelgemüse, Rinderbrühe und Kräutern.

Lauwarmer Blutwurst-Salat
RezeptBlutwurst

Lauwarmer Blutwurst-Salat

Lauwarmer Blutwurst-Salat mit Apfel und Walnüssen: herzhafte festliche Vorspeise.

Lauwarmer Blutwurst-Salat

Lauwarmer Blutwurst-Salat mit Apfel und Walnüssen: herzhafte festliche Vorspeise.

Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan
RezeptFilet

Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan

Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan: festliche Vorspeise mit Rinderfilet, Zitrone und Pinienkernen.

Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan

Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan: festliche Vorspeise mit Rinderfilet, Zitrone und Pinienkernen.

Klassischer Krustenbraten – Weihnachtsbraten-Rezept
RezeptBraten

Klassischer Krustenbraten – Weihnachtsbraten-Re...

Klassischer Krustenbraten: festliches Bratenrezept mit Zutaten, Zubereitung und Garzeit.

Klassischer Krustenbraten – Weihnachtsbraten-Re...

Klassischer Krustenbraten: festliches Bratenrezept mit Zutaten, Zubereitung und Garzeit.

Sauerkraut-Auflauf mit Mettwurst – Rezept
RezeptGeräuchert

Sauerkraut-Auflauf mit Mettwurst – Rezept

Sauerkraut-Auflauf mit Mettwurst: herzhaftes Rezept mit Mettwurst, Zutaten und Schritt-für-Schritt-Zubereitung.

Sauerkraut-Auflauf mit Mettwurst – Rezept

Sauerkraut-Auflauf mit Mettwurst: herzhaftes Rezept mit Mettwurst, Zutaten und Schritt-für-Schritt-Zubereitung.

Mettwurst im Schlafrock – Rezept
RezeptGeräuchert

Mettwurst im Schlafrock – Rezept

Mettwurst im Schlafrock: herzhaftes Rezept mit Mettwurst, Zutaten und Schritt-für-Schritt-Zubereitung.

Mettwurst im Schlafrock – Rezept

Mettwurst im Schlafrock: herzhaftes Rezept mit Mettwurst, Zutaten und Schritt-für-Schritt-Zubereitung.

Mettwurst-Flammkuchen – Rezept
RezeptGeräuchert

Mettwurst-Flammkuchen – Rezept

Mettwurst-Flammkuchen: herzhaftes Rezept mit Mettwurst, Zutaten und Schritt-für-Schritt-Zubereitung.

Mettwurst-Flammkuchen – Rezept

Mettwurst-Flammkuchen: herzhaftes Rezept mit Mettwurst, Zutaten und Schritt-für-Schritt-Zubereitung.

Bites aus Kluftsteak im Airfryer
RezeptBeef

Bites aus Kluftsteak im Airfryer

Bites aus Kluftsteak im Airfryer: Zutaten, Garzeit, Zubereitung und Metzger-Tipp.

Bites aus Kluftsteak im Airfryer

Bites aus Kluftsteak im Airfryer: Zutaten, Garzeit, Zubereitung und Metzger-Tipp.

Kartoffel-Mettwurst-Pfanne – Rezeptbild
RezeptGeräuchert

Kartoffel-Mettwurst-Pfanne – Rezept

Kartoffel-Mettwurst-Pfanne – Rezept: Zutaten, Pfanne Schritt für Schritt, Garzeit, Gargradkontrolle, Fehlervermeidung und Landmetzger-Tipps.

Kartoffel-Mettwurst-Pfanne – Rezept

Kartoffel-Mettwurst-Pfanne – Rezept: Zutaten, Pfanne Schritt für Schritt, Garzeit, Gargradkontrolle, Fehlervermeidung und Landmetzger-Tipps.

BBQ-Kluftsteak aus dem Airfryer – fertig zubereitet
RezeptBeef

BBQ-Kluftsteak im Airfryer

BBQ-Kluftsteak im Airfryer: Zutaten, Garzeit, Zubereitung und Metzger-Tipp.

BBQ-Kluftsteak im Airfryer

BBQ-Kluftsteak im Airfryer: Zutaten, Garzeit, Zubereitung und Metzger-Tipp.

Linsen-Mettwurst-Eintopf – Rezept
RezeptGeräuchert

Linsen-Mettwurst-Eintopf – Rezept

Linsen-Mettwurst-Eintopf: herzhaftes Rezept mit Mettwurst, Zutaten und Schritt-für-Schritt-Zubereitung.

Linsen-Mettwurst-Eintopf – Rezept

Linsen-Mettwurst-Eintopf: herzhaftes Rezept mit Mettwurst, Zutaten und Schritt-für-Schritt-Zubereitung.

Soja-Ingwer-Kluftsteak im Airfryer
RezeptBeef

Soja-Ingwer-Kluftsteak im Airfryer

Soja-Ingwer-Kluftsteak im Airfryer: Zutaten, Garzeit, Zubereitung und Metzger-Tipp.

Soja-Ingwer-Kluftsteak im Airfryer

Soja-Ingwer-Kluftsteak im Airfryer: Zutaten, Garzeit, Zubereitung und Metzger-Tipp.