Der Rindernacken kam super schnell an und das Pulled Beef wurde ausgezeichnet. Super Qualität.

Erstklassiges Fleisch.
Bestellte wieder

Top Qualität bei allen Bestellungen

Ein dickes Lob an euch. Service, Lieferung und Qualität: Top

Die Schnitzel sind von einer tollen Qualität und haben einen tollen Eigengeschmack. Werde ich auf jeden Fall wieder bestellen.

… und gut vertragen haben sie es auch … was will man mehr sagen

Super saftig, Geschmacksvoll

Sehr schöne Wings mit ordentlich Fleisch am Knochen, Marinade auch sehr lecker. Die Wings wurden indirekt auf dem Gasgrill zubereitet, knappe 45 Minuten bei 180 Grad.

Habe die Ribs am Vatertag im Smoker zubereitet, meine Gäste waren sehr zufrieden :-) Bei Ankunft der Ribs waren 2 Stränge nicht mehr im Vakuum, war aber ok da das Fleisch top gekühlt gewesen ist.

Top Qualität sehr lecker

Ich habe das Rinderfilet Sous Vide bei 54 Grad gegart und es anschließend scharf angebraten. Das Ergebnis war einfach fantastisch! Das Fleisch war unglaublich zart und saftig, und der Geschmack war einfach köstlich.

Lieferung und Verpackung top. Meine Gäste waren begeistert

Alles bestens. Top-Qualität, kleiner Wermutstropfen: Kleiner Hinweis darauf das "natur" mit Knochen bedeutet wäre schön. Aber mit einem scharfen Messer kein Problem. 😉

Sensationell! Mehr kann man eigentlich nicht sagen. Wie immer, perfekte Lieferung. Hatte 2 Kilo Roastbeef geordert. Habe daraus 5 Rumpsteaks geschnitten, diese über Kohle gegrillt und dann langsam gar ziehen lassen. Butterzart, einzigartig gute Geschmack. Gäste waren ebenso begeistert. Schon beim auspacken und parieren konnte man die Premiumqualität dieses wunderbaren Stückes Fleisch erkennen. Wie immer: äußerst zufrieden.

Das Mittelstück mit Kerntemperatur 56 Grad aus dem Backofen. Butterzart.