Flat Iron Steak vom Weiderind 500g – gereift und toll marmoriert

€15,95 EUR

€3,19/100g

−0 % Ausverkauft

Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Variante Ausführung auswählen Steak a ca. 500g€15,95

DHL Express im Tagesverlauf: 6,90–19,90 € · ab 150 € versandkostenfrei · Versandstaffel ansehen

Unser Frischeversprechen

Gekühlt per Express
Frisch zugeschnitten – erst nach Deiner Bestellung
Ab 150 € versandkostenfrei

Auf Lager

Beschreibung

Flat Iron Steak vom Weiderind – ca. 500 g

Flat Iron Steak online kaufen – ca. 500 g vom Weiderind für Grill und Pfanne. Der flache Steak-Cut stammt aus dem Schulterbereich des Rindes und wird auch mit dem Top-Blade-Bereich in Verbindung gebracht.

Was macht Flat Iron Steak besonders?

Beim fachgerechten Zuschnitt wird das feste innere Bindegewebe des Schulterstücks entfernt. Dadurch entsteht ein flacher Steak-Cut, der sich sehr gut zum Kurzbraten eignet.

Flat Iron Steak zubereiten

Kräftig anbraten oder angrillen, anschließend bis zum gewünschten Gargrad nachziehen und vor dem Anschneiden kurz ruhen lassen.

Frisch vom Landmetzger

In unserer Metzgerei sorgfältig vorbereitet, gekühlt mit DHL Express versendet und mit easy2cool-Isolierung geschützt. Ab 150 € Bestellwert liefern wir versandkostenfrei.

Zubereitung

Flat Iron ist ein zarter Schulter-Cut. Sehr heiß anrösten, bei milderer Hitze fertig garen, kurz ruhen lassen und anschließend unbedingt quer zur Faser schneiden.

Rezepte zu diesem Produkt: Alle Rezepte mit diesem Produkt ansehen →

Unser Landmetzger-Tipp

Flat Iron braucht keine schwere Marinade. Salz, später etwas Pfeffer und vielleicht ein Stück Kräuterbutter reichen völlig aus, wenn Du den kräftigen Rindfleischgeschmack im Mittelpunkt haben möchtest.

Herkunft & Aufzucht

Verpackung: Vakuum

Inverkehrbringer: Dein-Landmetzger.de (ARTIS Onlinehandel GbR)

Hersteller: Schlachtbetrieb Bad Berleburg GmbH

Herkunft: Deutschland

Geboren in: Deutschland

Aufgezogen in: Deutschland

Geschlachtet in: Deutschland

Zerlegt in: Deutschland

Tierart: Rind

Fleischrasse: Limousin

Haltung im Sommer: Die Rinder laufen auf den Wiesen der Region.

Haltung im Winter: Artgerechte Stallhaltung der Rinder bei den Landwirten der Region.

Mindesthaltbarkeit & Aufbewahrung

Wenn auf dem Produkt nicht anders gekennzeichnet, gilt bei 0–5 °C ab Versandtag:

Rind	mindestens 14 Tage
Schwein	mindestens 6 Tage
Geflügel	mindestens 6 Tage
Wurstwaren	mindestens 10 Tage

Weitere Informationen anzeigen

Bei 0–5 °C mindestens 14 Tage haltbar (gerechnet ab dem Versandtag). Tiefgekühlt mindestens 12 Monate haltbar.

Nach Deiner Bestellung wird das Fleisch frisch für Dich portioniert und vakuumiert. Die Vakuumierung verlangsamt den Reifeprozess und unterstützt die Haltbarkeit bei durchgehender Kühlung.

Nach dem Öffnen können sich Geruch und Farbe kurzzeitig verändern und normalisieren sich an der Luft in der Regel schnell.

Vakuumiertes Fleisch kann bei geeigneter Tiefkühllagerung mindestens 12 Monate haltbar sein. Die konkrete Kennzeichnung am Produkt oder auf der Verpackung hat Vorrang.

Ausführliche Hinweise zur Mindesthaltbarkeit

Verpackung & Versand

DHL Express Versandkosten

Bis 49,99 €	19,90 € · bis 12 Uhr 23,90 €
50,00 € bis 74,99 €	17,90 € · bis 12 Uhr 21,90 €
75,00 € bis 99,99 €	12,90 € · bis 12 Uhr 16,90 €
100,00 € bis 149,99 €	6,90 € · bis 12 Uhr 10,90 €
Ab 150,00 €	versandkostenfrei · bis 12 Uhr 4,50 €

Weitere Informationen anzeigen

Dein Produkt wird sorgfältig portioniert, vakuumverpackt und in einer isolierenden Kühlverpackung per Express versendet. So bleibt die Kühlkette bis zur Zustellung zuverlässig erhalten.

Zustellung: Dienstag bis Freitag. In der Regel am Tag nach dem Versand, in Ausnahmefällen am übernächsten Tag.

Bestellschluss: Mittwoch, 8:00 Uhr, für den Versand in der laufenden Woche. Abweichende Lieferzeiten einzelner Produkte haben Vorrang.

Unsere Verpackungen sind 100 % recyclingfähig und umweltverträglich. Bitte stelle sicher, dass Dein Paket angenommen werden kann.

Alle Versandbedingungen ansehen

Zutaten & Inhaltsstoffe

100% Rindfleisch (Flat Iron Steak aus der Schulter)

Nährwerte

Nährwerte je 100 g

Brennwert	ca. 670 kJ
Fett	ca. 8,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	ca. 3,2 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	ca. 21,0 g

Produktspezifische Angaben aus dem bisherigen Datenbestand.

Bewertungen

– Passt einfach

Schon mehrmals bestellt und bisher immer zufrieden gewesen. Für uns passt die Qualität. Schöne Fleischstruktur und beim Braten kaum Wasser verloren.

Hervorragend

Siehe Bewertungstitel!

– Würde ich wieder nehmen

War lecker und frisch. Für meinen Geschmack hätte die Portion ein bisschen größer sein können. Auf dem Grill gemacht und danach quer zur Faser geschnitten. Wirklich gelungen.

Hervorragend!

Wir haben das Fleischteil zum ersten Mal getestet. Super zart wie Filet aber mit mehr Biss und Geschmack wie Filet ! Wir werden wieder bestellen und weiter empfehlen !