Rezepte · Fleischkunde · Metzgerwissen

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Du hast Appetit, aber noch keine Idee? Finde passende Gerichte nach Fleisch und Zubereitung – und direkt das richtige Fleisch dazu.

Besonders beliebt Unsere 10 beliebtesten Rezepte Die Rezepte, die aktuell am häufigsten aufgerufen werden. Top 10 ansehen

Alle Rezepte & Wissensartikel

Lauwarmer Linsensalat mit geräucherten Mettenden
RezeptGeräuchert

Lauwarmer Linsensalat mit geräucherten Mettenden

Lauwarmer Linsensalat mit geräucherten Mettenden gelingt mit gute Vorbereitung, klare Temperaturen und frische Komponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Lauwarmer Linsensalat mit geräucherten Mettenden

Lauwarmer Linsensalat mit geräucherten Mettenden gelingt mit gute Vorbereitung, klare Temperaturen und frische Komponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Antipasti-Salat mit luftgetrockneter Salami
RezeptLeinen

Antipasti-Salat mit luftgetrockneter Salami

Antipasti-Salat mit luftgetrockneter Salami gelingt am zuverlässigsten mit eine heiße direkte und eine ruhigere indirekte Zone. Plane ca. 20 Min. ein.

Antipasti-Salat mit luftgetrockneter Salami

Antipasti-Salat mit luftgetrockneter Salami gelingt am zuverlässigsten mit eine heiße direkte und eine ruhigere indirekte Zone. Plane ca. 20 Min. ein.

Kartoffelsalat mit 70er-Jahre-Kochschinken
Rezept70er Jahre

Kartoffelsalat mit 70er-Jahre-Kochschinken

Kartoffelsalat mit 70er-Jahre-Kochschinken gelingt mit gute Vorbereitung, klare Temperaturen und frische Komponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Kartoffelsalat mit 70er-Jahre-Kochschinken

Kartoffelsalat mit 70er-Jahre-Kochschinken gelingt mit gute Vorbereitung, klare Temperaturen und frische Komponenten. Die Hauptkomponenten erst zum richtigen Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.

Gyros-Bauernsalat mit Feta
RezeptGyros

Gyros-Bauernsalat mit Feta

Gyros-Bauernsalat mit Feta gelingt am zuverlässigsten mit kräftige Anfangshitze und anschließend kontrolliertes Fertiggaren. Plane ca. 25 Min. ein.

Gyros-Bauernsalat mit Feta

Gyros-Bauernsalat mit Feta gelingt am zuverlässigsten mit kräftige Anfangshitze und anschließend kontrolliertes Fertiggaren. Plane ca. 25 Min. ein.

Asia-Salat mit Hof-Rind Hüftsteak
RezeptHof

Asia-Salat mit Hof-Rind Hüftsteak

Asia-Salat mit Hof-Rind Hüftsteak gelingt am zuverlässigsten mit kräftige Anfangshitze und anschließend kontrolliertes Fertiggaren. Plane ca. 25 Min. ein.

Asia-Salat mit Hof-Rind Hüftsteak

Asia-Salat mit Hof-Rind Hüftsteak gelingt am zuverlässigsten mit kräftige Anfangshitze und anschließend kontrolliertes Fertiggaren. Plane ca. 25 Min. ein.

Honig-Senf-Salat mit gebratener Hähnchenbrust, Gurke, Cherrytomaten und roter Zwiebel
RezeptBrust

Honig-Senf-Salat mit Hähnchenbrust

Honig-Senf-Salat mit Hähnchenbrust gelingt am zuverlässigsten mit kräftige Anfangshitze und anschließend kontrolliertes Fertiggaren. Plane ca. 30 Min. ein. Geflügel vollständig durchgaren und am dicksten Stück prüfen.

Honig-Senf-Salat mit Hähnchenbrust

Honig-Senf-Salat mit Hähnchenbrust gelingt am zuverlässigsten mit kräftige Anfangshitze und anschließend kontrolliertes Fertiggaren. Plane ca. 30 Min. ein. Geflügel vollständig durchgaren und am dicksten Stück prüfen.

Caesar-Salat mit saftigen Putenstreifen, Romana, Parmesan und Croutons
RezeptPutenschnitzel aus der Brust

Caesar-Salat mit saftigen Putenstreifen

Caesar-Salat mit saftigen Putenstreifen gelingt am zuverlässigsten mit kräftige Anfangshitze und anschließend kontrolliertes Fertiggaren. Plane ca. 30 Min. ein. Geflügel vollständig durchgaren und am dicksten Stück prüfen.

Caesar-Salat mit saftigen Putenstreifen

Caesar-Salat mit saftigen Putenstreifen gelingt am zuverlässigsten mit kräftige Anfangshitze und anschließend kontrolliertes Fertiggaren. Plane ca. 30 Min. ein. Geflügel vollständig durchgaren und am dicksten Stück prüfen.

Delikatess Bacon/Bauchspeck: Honig-Senf – Airfryer
RezeptBacon

Delikatess Bacon/Bauchspeck: Honig-Senf – Airfryer

Delikatess Bacon/Bauchspeck: Honig-Senf – Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heiße Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 20 Min. ein.

Delikatess Bacon/Bauchspeck: Honig-Senf – Airfryer

Delikatess Bacon/Bauchspeck: Honig-Senf – Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heiße Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 20 Min. ein.

Delikatess Bacon/Bauchspeck klassisch aus dem Airfryer – fertig zubereitet
RezeptBacon

Delikatess Bacon/Bauchspeck: Klassisch aus dem ...

Delikatess Bacon/Bauchspeck: Klassisch aus dem Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heiße Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 20 Min. ein.

Delikatess Bacon/Bauchspeck: Klassisch aus dem ...

Delikatess Bacon/Bauchspeck: Klassisch aus dem Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heiße Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 20 Min. ein.

Delikatess Bacon/Bauchspeck: Senf-Kruste – Backofen
RezeptBacon

Delikatess Bacon/Bauchspeck: Senf-Kruste – Back...

Delikatess Bacon/Bauchspeck: Senf-Kruste – Backofen gelingt am zuverlässigsten mit gleichmäßige Ofenhitze und eine saubere Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 40 Min. ein.

Delikatess Bacon/Bauchspeck: Senf-Kruste – Back...

Delikatess Bacon/Bauchspeck: Senf-Kruste – Backofen gelingt am zuverlässigsten mit gleichmäßige Ofenhitze und eine saubere Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 40 Min. ein.

Delikatess Bacon/Bauchspeck klassisch aus dem Ofen – fertig zubereitet
RezeptBacon

Delikatess Bacon/Bauchspeck: Klassisch aus dem ...

Delikatess Bacon/Bauchspeck: Klassisch aus dem Ofen – Backofen gelingt am zuverlässigsten mit gleichmäßige Ofenhitze und eine saubere Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 40 Min. ein.

Delikatess Bacon/Bauchspeck: Klassisch aus dem ...

Delikatess Bacon/Bauchspeck: Klassisch aus dem Ofen – Backofen gelingt am zuverlässigsten mit gleichmäßige Ofenhitze und eine saubere Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 40 Min. ein.

Delikatess Bacon/Bauchspeck: Zwiebel-Senf – Pfanne
RezeptBacon

Delikatess Bacon/Bauchspeck: Zwiebel-Senf – Pfanne

Delikatess Bacon/Bauchspeck: Zwiebel-Senf – Pfanne gelingt am zuverlässigsten mit kräftige Anfangshitze und anschließend kontrolliertes Fertiggaren. Plane ca. 25 Min. ein.

Delikatess Bacon/Bauchspeck: Zwiebel-Senf – Pfanne

Delikatess Bacon/Bauchspeck: Zwiebel-Senf – Pfanne gelingt am zuverlässigsten mit kräftige Anfangshitze und anschließend kontrolliertes Fertiggaren. Plane ca. 25 Min. ein.