Rezepte · Fleischkunde · Metzgerwissen
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Du hast Appetit, aber noch keine Idee? Finde passende Gerichte nach Fleisch und Zubereitung – und direkt das richtige Fleisch dazu.
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Geflügel Bockwurst: schonend erwärmt mit Kartof...
Geflügel Bockwurst: schonend erwärmt mit Kartoffelsalat gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 20 Min. ein.
Geflügel Bockwurst: schonend erwärmt mit Kartof...
Geflügel Bockwurst: schonend erwärmt mit Kartoffelsalat gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 20 Min. ein.
Sous-vide Spareribs: schnell knusprig vom Grill
Sous-vide Spareribs: schnell knusprig vom Grill gelingt mit direkter Hitze und einer ruhigen Zone zum Fertiggaren. Plane ca. 25 Min. ein.
Sous-vide Spareribs: schnell knusprig vom Grill
Sous-vide Spareribs: schnell knusprig vom Grill gelingt mit direkter Hitze und einer ruhigen Zone zum Fertiggaren. Plane ca. 25 Min. ein.
Historische Rostbratwurst: klassisch vom Grill
Historische Rostbratwurst: klassisch vom Grill gelingt mit direkter Hitze und einer ruhigen Zone zum Fertiggaren. Plane ca. 20 Min. ein.
Historische Rostbratwurst: klassisch vom Grill
Historische Rostbratwurst: klassisch vom Grill gelingt mit direkter Hitze und einer ruhigen Zone zum Fertiggaren. Plane ca. 20 Min. ein.
Pasta mit hausgemachter Bolognese-Soße
Pasta mit hausgemachter Bolognese-Soße gelingt mit sauberem Timing und kontrollierter Zubereitung. Hauptprodukt und Beilagen erst zum passenden Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.
Pasta mit hausgemachter Bolognese-Soße
Pasta mit hausgemachter Bolognese-Soße gelingt mit sauberem Timing und kontrollierter Zubereitung. Hauptprodukt und Beilagen erst zum passenden Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.
Hausgemachte Käse-Lauch-Suppe mit knusprigem Brot
Hausgemachte Käse-Lauch-Suppe mit knusprigem Brot gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 15 Min. ein.
Hausgemachte Käse-Lauch-Suppe mit knusprigem Brot
Hausgemachte Käse-Lauch-Suppe mit knusprigem Brot gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 15 Min. ein.
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Paprika und Brot
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Paprika und Brot gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 15 Min. ein.
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Paprika und Brot
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Paprika und Brot gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 15 Min. ein.
Hausgemachte Gyrossuppe mit Kräuterjoghurt – sc...
Hausgemachte Gyrossuppe mit Kräuterjoghurt – schnell serviert gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 20 Min. ein.
Hausgemachte Gyrossuppe mit Kräuterjoghurt – sc...
Hausgemachte Gyrossuppe mit Kräuterjoghurt – schnell serviert gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 20 Min. ein.
Hausgemachte Erbsensuppe mit geröstetem Brot
Hausgemachte Erbsensuppe mit geröstetem Brot gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 15 Min. ein.
Hausgemachte Erbsensuppe mit geröstetem Brot
Hausgemachte Erbsensuppe mit geröstetem Brot gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 15 Min. ein.
Röstzwiebler: schnelle Brotzeit mit Bauernbrot
Röstzwiebler: schnelle Brotzeit mit Bauernbrot gelingt mit sauberem Timing und kontrollierter Zubereitung. Hauptprodukt und Beilagen erst zum passenden Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.
Röstzwiebler: schnelle Brotzeit mit Bauernbrot
Röstzwiebler: schnelle Brotzeit mit Bauernbrot gelingt mit sauberem Timing und kontrollierter Zubereitung. Hauptprodukt und Beilagen erst zum passenden Zeitpunkt zusammenführen und am Ende gezielt abschmecken.
Muttis Räuberbraten: herzhaft aus dem Backofen
Muttis Räuberbraten: herzhaft aus dem Backofen gelingt mit gleichmäßiger Ofenhitze und Kontrolle am dicksten Stück. Plane ca. 1 Std. 45 Min. ein.
Muttis Räuberbraten: herzhaft aus dem Backofen
Muttis Räuberbraten: herzhaft aus dem Backofen gelingt mit gleichmäßiger Ofenhitze und Kontrolle am dicksten Stück. Plane ca. 1 Std. 45 Min. ein.
Ochsenschwanz klassisch geschmort
Ochsenschwanz klassisch geschmort gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 3 Std. 40 Min. ein.
Ochsenschwanz klassisch geschmort
Ochsenschwanz klassisch geschmort gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 3 Std. 40 Min. ein.
Jägerfrühstück: deftige Brotzeit mit Gurke und ...
Jägerfrühstück: deftige Brotzeit mit Gurke und Zwiebel gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 10 Min. ein.
Jägerfrühstück: deftige Brotzeit mit Gurke und ...
Jägerfrühstück: deftige Brotzeit mit Gurke und Zwiebel gelingt, wenn Hitze und Garzeit an Stückgröße und Ausgangstemperatur angepasst werden. Plane ca. 10 Min. ein.