Hausgemachte Erbsensuppe mit geröstetem Brot ist eine konkrete Rezeptidee für Hausgemachte Erbsensuppe. Die Zubereitung ist unkompliziert und direkt nachkochbar.
Zubereitung: Kochen · Zeit: ca. 15 Min. · Aufwand: Einfach
Erbsensuppe langsam unter gelegentlichem Rühren erhitzen.
Brot würfeln und in Butter goldbraun rösten.
Suppe heiß in Schalen füllen.
Mit Brotcroutons und Petersilie servieren.
Metzger-Tipp: Fertige Suppe nur sanft erhitzen – starkes Kochen ist nicht nötig.
Gut zu wissen
Garzeit und Hitze hängen immer auch von Stückgröße, Ausgangstemperatur und Gerät ab. Prüfe das Ergebnis deshalb gegen Ende der Zubereitung und passe die Zeit bei Bedarf an.
Dein-Landmetzger.de – Rezepte, Fleischwissen und Metzgerhandwerk.
Werbeaktionen, neue Produkte und Sonderangebote. Direkt in deinem Posteingang. Keine Sorge, wir kontaktieren Dich nur, wenn wir auch wirklich etwas Besonderes für Dich haben.
