Rezepte · Fleischkunde · Metzgerwissen
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Du hast Appetit, aber noch keine Idee? Finde passende Gerichte nach Fleisch und Zubereitung – und direkt das richtige Fleisch dazu.
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Pfeffer-Kapern-Rouladen – Rinderrouladen-Rezept
Pfeffer-Kapern-Rouladen – Rinderrouladen-Rezept wird nach kräftigem Anrösten bei sanfter Hitze zart. Plane ca. 2 Std. ein. Fertig ist das Fleisch, wenn es sich mit wenig Widerstand prüfen lässt.
Pfeffer-Kapern-Rouladen – Rinderrouladen-Rezept
Pfeffer-Kapern-Rouladen – Rinderrouladen-Rezept wird nach kräftigem Anrösten bei sanfter Hitze zart. Plane ca. 2 Std. ein. Fertig ist das Fleisch, wenn es sich mit wenig Widerstand prüfen lässt.
BBQ-Tri-Tip im Airfryer
BBQ-Tri-Tip im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 12–18 Min. ein.
BBQ-Tri-Tip im Airfryer
BBQ-Tri-Tip im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 12–18 Min. ein.
Rinderrouladen mit Hackfleisch-Möhren-Füllung
Rinderrouladen mit Hackfleisch-Möhren-Füllung wird nach kräftigem Anrösten bei sanfter Hitze zart. Plane ca. 2½ Std. ein. Fertig ist das Fleisch, wenn es sich mit wenig Widerstand prüfen lässt.
Rinderrouladen mit Hackfleisch-Möhren-Füllung
Rinderrouladen mit Hackfleisch-Möhren-Füllung wird nach kräftigem Anrösten bei sanfter Hitze zart. Plane ca. 2½ Std. ein. Fertig ist das Fleisch, wenn es sich mit wenig Widerstand prüfen lässt.
Chimichurri-Tri-Tip im Airfryer
Chimichurri-Tri-Tip im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 12–18 Min. ein.
Chimichurri-Tri-Tip im Airfryer
Chimichurri-Tri-Tip im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 12–18 Min. ein.
Paprika-Senf-Rouladen – Rinderrouladen-Rezept
Paprika-Senf-Rouladen – Rinderrouladen-Rezept wird nach kräftigem Anrösten bei sanfter Hitze zart. Plane ca. 2 Std. ein. Fertig ist das Fleisch, wenn es sich mit wenig Widerstand prüfen lässt.
Paprika-Senf-Rouladen – Rinderrouladen-Rezept
Paprika-Senf-Rouladen – Rinderrouladen-Rezept wird nach kräftigem Anrösten bei sanfter Hitze zart. Plane ca. 2 Std. ein. Fertig ist das Fleisch, wenn es sich mit wenig Widerstand prüfen lässt.
Knoblauchbutter-Tri-Tip im Airfryer
Knoblauchbutter-Tri-Tip im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 12–18 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...
Knoblauchbutter-Tri-Tip im Airfryer
Knoblauchbutter-Tri-Tip im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 12–18 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...
Rinderrouladen mit Pilz-Zwiebel-Füllung – Rinde...
Rinderrouladen mit Pilz-Zwiebel-Füllung – Rinderrouladen-Rezept wird nach kräftigem Anrösten bei sanfter Hitze zart. Plane ca. 2 Std. ein. Fertig ist das Fleisch, wenn es sich mit wenig Widerstand prüfen lässt.
Rinderrouladen mit Pilz-Zwiebel-Füllung – Rinde...
Rinderrouladen mit Pilz-Zwiebel-Füllung – Rinderrouladen-Rezept wird nach kräftigem Anrösten bei sanfter Hitze zart. Plane ca. 2 Std. ein. Fertig ist das Fleisch, wenn es sich mit wenig Widerstand prüfen lässt.
Klassisches Tri-Tip mit Pfeffer im Airfryer
Klassisches Tri-Tip mit Pfeffer im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 12–18 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt...
Klassisches Tri-Tip mit Pfeffer im Airfryer
Klassisches Tri-Tip mit Pfeffer im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 12–18 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt...
Klassische Rinderrouladen mit Senf, Speck und G...
Klassische Rinderrouladen mit Senf, Speck und Gurke – Rinderrouladen-Rezept wird nach kräftigem Anrösten bei sanfter Hitze zart. Plane ca. 2 Std. ein. Fertig ist das Fleisch, wenn es sich mit...
Klassische Rinderrouladen mit Senf, Speck und G...
Klassische Rinderrouladen mit Senf, Speck und Gurke – Rinderrouladen-Rezept wird nach kräftigem Anrösten bei sanfter Hitze zart. Plane ca. 2 Std. ein. Fertig ist das Fleisch, wenn es sich mit...
Steak-Bites aus Picanha im Airfryer
Steak-Bites aus Picanha im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 6–9 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am...
Steak-Bites aus Picanha im Airfryer
Steak-Bites aus Picanha im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 6–9 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am...
Chili-Limetten-Picanha im Airfryer
Chili-Limetten-Picanha im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 12–18 Min. ein.
Chili-Limetten-Picanha im Airfryer
Chili-Limetten-Picanha im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 12–18 Min. ein.
Soja-Sesam-Picanha im Airfryer
Soja-Sesam-Picanha im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 12–18 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...
Soja-Sesam-Picanha im Airfryer
Soja-Sesam-Picanha im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 12–18 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...