Rezepte · Fleischkunde · Metzgerwissen
Was möchtest Du heute kochen?
Du hast Appetit, aber noch keine Idee? Finde passende Gerichte nach Fleisch und Zubereitung – und direkt das richtige Fleisch dazu.
Alle Rezepte & Wissensartikel
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Klassisch...
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Klassisch aus der Pfanne gelingt mit gut vorgeheizter Pfanne, ausreichend Platz und angepasster Hitze nach dem Anbraten. Plane ca. 18 Min. ein. Dickere Stücke vor dem...
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Klassisch...
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Klassisch aus der Pfanne gelingt mit gut vorgeheizter Pfanne, ausreichend Platz und angepasster Hitze nach dem Anbraten. Plane ca. 18 Min. ein. Dickere Stücke vor dem...
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Zwiebel-S...
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Zwiebel-Senf mit Pfannengemüse gelingt mit gut vorgeheizter Pfanne, ausreichend Platz und angepasster Hitze nach dem Anbraten. Plane ca. 15 Min. ein. Dickere Stücke vor dem Servieren...
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Zwiebel-S...
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Zwiebel-Senf mit Pfannengemüse gelingt mit gut vorgeheizter Pfanne, ausreichend Platz und angepasster Hitze nach dem Anbraten. Plane ca. 15 Min. ein. Dickere Stücke vor dem Servieren...
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Rauchige ...
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Rauchige BBQ-Glasur mit Grillgemüse gelingt mit direkter Hitze für Röstaromen und einer ruhigeren Zone zum Fertiggaren. Plane ca. 50 Min. ein. Den Garpunkt gegen Ende am...
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Rauchige ...
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Rauchige BBQ-Glasur mit Grillgemüse gelingt mit direkter Hitze für Röstaromen und einer ruhigeren Zone zum Fertiggaren. Plane ca. 50 Min. ein. Den Garpunkt gegen Ende am...
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Kräuter-Z...
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Kräuter-Zitrone – Grill gelingt mit direkter Hitze für Röstaromen und einer ruhigeren Zone zum Fertiggaren. Plane ca. 30 Min. ein. Den Garpunkt gegen Ende am dicksten...
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Kräuter-Z...
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Kräuter-Zitrone – Grill gelingt mit direkter Hitze für Röstaromen und einer ruhigeren Zone zum Fertiggaren. Plane ca. 30 Min. ein. Den Garpunkt gegen Ende am dicksten...
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Klassisch...
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Klassisch vom Grill gelingt mit direkter Hitze für Röstaromen und einer ruhigeren Zone zum Fertiggaren. Plane ca. 20 Min. ein. Den Garpunkt gegen Ende am dicksten...
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Klassisch...
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Klassisch vom Grill gelingt mit direkter Hitze für Röstaromen und einer ruhigeren Zone zum Fertiggaren. Plane ca. 20 Min. ein. Den Garpunkt gegen Ende am dicksten...
Minutensteaks im Airfryer – schnell & saftig
Minutensteaks im Airfryer – schnell & saftig gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 15 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den...
Minutensteaks im Airfryer – schnell & saftig
Minutensteaks im Airfryer – schnell & saftig gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 15 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den...
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Honig-Sen...
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Honig-Senf mit knuspriger Beilage – Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 25 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit...
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Honig-Sen...
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Honig-Senf mit knuspriger Beilage – Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 25 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit...
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Paprika-K...
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Paprika-Kräuter – Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 15 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den...
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Paprika-K...
Minutensteaks aus dem Schweinerücken: Paprika-Kräuter – Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 15 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den...
Putenschnitzel aus der Brust: Klassisch aus dem...
Putenschnitzel aus der Brust: Klassisch aus dem Ofen – Backofen gelingt mit gleichmäßiger Ofenhitze und einer Kontrolle am dicksten Stück. Plane ca. 28 Min. ein. Zeitangaben sind Orientierung; Gargrad und...
Putenschnitzel aus der Brust: Klassisch aus dem...
Putenschnitzel aus der Brust: Klassisch aus dem Ofen – Backofen gelingt mit gleichmäßiger Ofenhitze und einer Kontrolle am dicksten Stück. Plane ca. 28 Min. ein. Zeitangaben sind Orientierung; Gargrad und...
Putenschnitzel aus der Brust: Senf-Kruste mit O...
Putenschnitzel aus der Brust: Senf-Kruste mit Ofengemüse – Backofen gelingt am zuverlässigsten mit kontrollierter Hitze und einer zur Backofen passenden Garführung. Plane ca. 45 Min. ein. Geflügel vollständig durchgaren und...
Putenschnitzel aus der Brust: Senf-Kruste mit O...
Putenschnitzel aus der Brust: Senf-Kruste mit Ofengemüse – Backofen gelingt am zuverlässigsten mit kontrollierter Hitze und einer zur Backofen passenden Garführung. Plane ca. 45 Min. ein. Geflügel vollständig durchgaren und...
Putenschnitzel aus der Brust: Kräuter-Knoblauch...
Putenschnitzel aus der Brust: Kräuter-Knoblauch – Backofen gelingt am zuverlässigsten mit kontrollierter Hitze und einer zur Backofen passenden Garführung. Plane ca. 30 Min. ein. Geflügel vollständig durchgaren und den Garzustand...
Putenschnitzel aus der Brust: Kräuter-Knoblauch...
Putenschnitzel aus der Brust: Kräuter-Knoblauch – Backofen gelingt am zuverlässigsten mit kontrollierter Hitze und einer zur Backofen passenden Garführung. Plane ca. 30 Min. ein. Geflügel vollständig durchgaren und den Garzustand...
Putenschnitzel aus der Brust: Rauchige BBQ-Glas...
Putenschnitzel aus der Brust: Rauchige BBQ-Glasur mit Grillgemüse gelingt am zuverlässigsten mit kontrollierter Hitze und einer zur Grill passenden Garführung. Plane ca. 50 Min. ein. Geflügel vollständig durchgaren und den...
Putenschnitzel aus der Brust: Rauchige BBQ-Glas...
Putenschnitzel aus der Brust: Rauchige BBQ-Glasur mit Grillgemüse gelingt am zuverlässigsten mit kontrollierter Hitze und einer zur Grill passenden Garführung. Plane ca. 50 Min. ein. Geflügel vollständig durchgaren und den...