Klassisch knuspriger Schweinebauch im Airfryer

Klassisch knuspriger Schweinebauch im Airfryer ist ein eigenes Rezept aus unserer Schweinebauch im Airfryer-Rezeptwelt. Hier findest Du Zutaten, Garzeit und Zubereitung vollständig auf einer Seite.

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Klassisch knuspriger Schweinebauch im Airfryer

Airfryer: 190 °C · Zeit: ca. 25–35 Min. · Schwierigkeit: Einfach

Zutaten

• ca. 1 kg in Scheiben Schweinebauch natur
• Salz
• Pfeffer
• 1 TL Paprika
• optional 1 TL Öl

Zubereitung

1. Schweinebauch trocken tupfen. Dicke Scheiben bei Bedarf in handliche Stücke schneiden, damit zwischen den Stücken Luft zirkulieren kann.
2. Fleisch sparsam würzen; bei fettreichem Bauch ist zusätzliches Öl meist nicht nötig.
3. Bei 190 °C garen und alle 8–10 Minuten wenden bzw. den Korb prüfen.
4. Auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen.

Metzger-Tipp: Zu viele Stücke im Korb dämpfen sich gegenseitig – lieber in zwei Runden arbeiten.

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