Knoblauch-Kräuter-Ribs im Airfryer

Knoblauch-Kräuter-Ribs im Airfryer ist ein eigenes Rezept aus unserer Ribs im Airfryer-Rezeptwelt.

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Knoblauch-Kräuter-Ribs im Airfryer

Airfryer: 165 °C · Zeit: ca. 30–40 Min. · Schwierigkeit: Einfach

Zutaten

• ca. 1 kg Baby Back – Loin Ribs
• Knoblauchgranulat
• Thymian
• Rosmarin
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Ribs trocken tupfen und in 2–4 passende Portionen schneiden. Falls eine sehr feste Silberhaut vorhanden ist, diese vor dem Würzen entfernen.
2. Trockene Würzung auf dem Fleisch verteilen.
3. Bei 165 °C garen und einmal wenden. Zum Schluss 3–4 Minuten kräftiger bräunen.
4. Mit Petersilie bestreuen.

Metzger-Tipp: Für Ribs im Airfryer sind kleinere Portionen deutlich einfacher als ein ganzer großer Rack.

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