Honig-Senf-Ribs im Airfryer

Honig-Senf-Ribs im Airfryer ist ein eigenes Rezept aus unserer Ribs im Airfryer-Rezeptwelt.

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Honig-Senf-Ribs im Airfryer

Airfryer: 165 °C · Zeit: ca. 32–40 Min. · Schwierigkeit: Einfach

Zutaten

• ca. 1 kg Baby Back – Loin Ribs
• 1 EL Senf
• 1 TL Honig
• 1 TL Paprika
• Salz

Zubereitung

1. Ribs trocken tupfen und in 2–4 passende Portionen schneiden. Falls eine sehr feste Silberhaut vorhanden ist, diese vor dem Würzen entfernen.
2. Senf, Paprika und Salz dünn auftragen; Honig zurückhalten.
3. Bei 165 °C garen und wenden. Honig in den letzten Minuten ergänzen.
4. Mit Kräutern servieren.

Metzger-Tipp: Wenig Honig reicht – sonst karamellisiert die Oberfläche zu stark.

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