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Baby Back - Loin Ribs

Baby Back - Loin Ribs

Größe
€21,84 EUR
€21,84 EUR
€2,18 100g
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Baby Back - Loin Ribs – Die zarten Premium-Ribs!

Kennst du den Unterschied zwischen guten und großartigen Ribs? Es sind die Baby Back Ribs! Kleiner, zarter und mit mehr Fleisch am Knochen als normale Spareribs – das sind die Premium-Ribs für echte BBQ-Fans!

Unsere Baby Back Ribs – auch Loin Ribs genannt – stammen aus dem oberen Rippenbereich direkt am Rücken. Sie sind kürzer, zarter und haben ein perfektes Fleisch-Fett-Verhältnis. Das macht sie zur ersten Wahl für anspruchsvolle Grillmeister!

Warum unsere Baby Back Ribs dich begeistern werden:

  • Zarter als Spareribs – Aus dem Premium-Bereich des Schweins
  • Mehr Fleisch am Knochen – Perfektes Fleisch-Fett-Verhältnis
  • Küchenfertig vorbereitet – Sofort einsatzbereit
  • Ideal für Smoker & Grill – Low & Slow oder heiß und schnell
  • Aus Deutschland – Regionale Qualität
  • Ca. 1kg – Perfekt für 2-3 Personen

So werden deine Baby Back Ribs perfekt:

Die 3-2-1 Methode (Smoker): 3 Stunden bei 110°C räuchern, 2 Stunden eingewickelt in Folie, 1 Stunde mit BBQ-Sauce glasieren. Das Ergebnis? Ribs, die vom Knochen fallen!

Schnelle Variante (Grill): Mit deinem Lieblings-Rub einreiben, indirekt bei mittlerer Hitze 1-1,5 Stunden grillen. Schneller fertig als Spareribs, weil sie zarter sind!

Im Backofen: Bei 120°C ca. 2-3 Stunden schmoren, dann mit Sauce glasieren und bei 200°C kurz karamellisieren. Funktioniert super!

Geheimtipp vom Pitmaster: Baby Backs brauchen weniger Zeit als Spareribs – nicht übergaren! Bei 90°C Kerntemperatur sind sie perfekt!

Der Unterschied zu Spareribs:

🥩 Zarter – Aus dem oberen Rippenbereich
🍖 Mehr Fleisch – Besseres Fleisch-Fett-Verhältnis
⏱️ Schneller fertig – Kürzere Garzeit
💰 Premium-Qualität – Die erste Wahl für Kenner
🏆 Restaurant-Standard – Wie beim Profi

Das sagen unsere Kunden:

⭐⭐⭐⭐⭐ "Die besten Ribs, die ich je gemacht habe! So zart und saftig – meine Gäste waren begeistert!"

Deine Vorteile auf einen Blick:

✓ Premium Baby Back Ribs – zarter als Spareribs
✓ Mehr Fleisch am Knochen
✓ Küchenfertig vorbereitet
✓ Ca. 1kg – perfekt für 2-3 Personen
✓ Aus Deutschland – regionale Qualität
✓ Ideal für Smoker, Grill oder Backofen

Unser Qualitätsversprechen:

Bei Dein-Landmetzger.de bekommst du nur das Beste: Baby Back Ribs aus regionaler Herkunft, professionell vorbereitet und handwerklich geschnitten. Keine Massenware, sondern echte Metzgerqualität – für BBQ-Momente, die man nicht vergisst.

Gönn dir Premium-Ribs – bestell jetzt deine Baby Back Ribs!

Zutaten

100% Schweinefleisch (Baby Back Ribs)

Nährwerte pro 100g

Brennwert ca. 920 kJ / 220 kcal
Fett ca. 15,0 g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 5,5 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß ca. 19,0 g
Salz ca. 0,1 g
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