Chili-Limetten-Ribs im Airfryer

Chili-Limetten-Ribs im Airfryer ist ein eigenes Rezept aus unserer Ribs im Airfryer-Rezeptwelt.

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Chili-Limetten-Ribs im Airfryer

Airfryer: 165 °C · Zeit: ca. 30–40 Min. · Schwierigkeit: Einfach

Zutaten

• ca. 1 kg Baby Back – Loin Ribs
• Chiliflocken
• Limettenabrieb
• Paprika
• Salz
• 1 TL Öl

Zubereitung

1. Ribs trocken tupfen und in 2–4 passende Portionen schneiden. Falls eine sehr feste Silberhaut vorhanden ist, diese vor dem Würzen entfernen.
2. Gewürze mit wenig Öl verrühren und die Ribs einreiben.
3. Bei 165 °C garen, zum Schluss kurz heißer bräunen.
4. Mit Limettensaft abschließen.

Metzger-Tipp: Limettensaft erst nach dem Garen erhält die Kruste.

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