Das Holy-Trinity-Paket - 3kg Pulled Pork, 3kg Rinderbrust, 5,4 kg Spareribs
Das Holy-Trinity-Paket - 3kg Pulled Pork, 3kg Rinderbrust, 5,4 kg Spareribs
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Beschreibung
Beschreibung
Holy Trinity BBQ-Paket – Brisket, Pulled Pork & Spareribs
Holy Trinity BBQ-Paket online kaufen – drei klassische Low-&-Slow-Cuts in einer großen Zusammenstellung. Mit insgesamt ca. 11,4 kg ist das Paket für große BBQ-Runden, Feste und lange Smoker-Sessions gedacht.
Das ist im Paket enthalten
- 3 kg Beef Brisket – Rinderbrust
- 3 kg Schweinenacken für Pulled Pork
- 5,4 kg Spareribs / Schälrippchen
Gesamtgewicht: ca. 11,4 kg
Was bedeutet „Holy Trinity“ beim BBQ?
Im BBQ-Kontext wird die Kombination aus Brisket, Pulled Pork und Ribs häufig als „Holy Trinity“ bezeichnet. Mit diesem Paket kannst Du alle drei Klassiker in einer gemeinsamen BBQ-Session zubereiten.
Für Smoker, Grill & Low & Slow
Die drei Cuts brauchen unterschiedliche Garzeiten. Plane die Session deshalb vom längsten Garprojekt aus und nutze die jeweiligen Produkt- und Rezeptseiten für die konkrete Zubereitung.
Frisch vom Landmetzger
In unserer Metzgerei sorgfältig vorbereitet, gekühlt mit DHL Express versendet und mit easy2cool-Isolierung geschützt. Ab 150 € Bestellwert liefern wir versandkostenfrei.
Zubereitung
Zubereitung
Beim Holy-Trinity-Paket werden die drei BBQ-Cuts getrennt gegart: Brisket und Schweinenacken langsam bei niedriger Temperatur garen, bis sie sehr weich sind; die Spareribs ebenfalls Low & Slow zubereiten und erst zum Schluss glasieren oder kräftiger bräunen. Alle drei Komponenten vor dem Anschneiden bzw. Pullen kurz ruhen lassen.
Passendes Rezept: Rezept ansehen →
Unser Landmetzger-Tipp
Unser Landmetzger-Tipp
Plane die Garzeiten rückwärts. Langläufer zuerst starten und schnelle Produkte erst später auf Grill oder Pfanne geben. So kommt am Ende möglichst viel gleichzeitig heiß auf den Tisch.
Herkunft & Aufzucht
Herkunft & Aufzucht
Herkunft und Aufzucht können je nach enthaltenem Artikel variieren. Bitte entnimm die genauen Angaben den jeweiligen Einzelprodukten. Einzelprodukte und Angaben ansehen →
Mindesthaltbarkeit & Aufbewahrung
Mindesthaltbarkeit & Aufbewahrung
Wenn auf dem Produkt nicht anders gekennzeichnet, gilt bei 0–5 °C ab Versandtag:
| Rind | mindestens 14 Tage |
| Schwein | mindestens 6 Tage |
| Geflügel | mindestens 6 Tage |
| Wurstwaren | mindestens 10 Tage |
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Bei 0–5 °C mindestens 6 Tage haltbar (gerechnet ab dem Versandtag). Tiefgekühlt mindestens 12 Monate haltbar.
Nach Deiner Bestellung wird das Fleisch frisch für Dich portioniert und vakuumiert. Die Vakuumierung verlangsamt den Reifeprozess und unterstützt die Haltbarkeit bei durchgehender Kühlung.
Nach dem Öffnen können sich Geruch und Farbe kurzzeitig verändern und normalisieren sich an der Luft in der Regel schnell.
Vakuumiertes Fleisch kann bei geeigneter Tiefkühllagerung mindestens 12 Monate haltbar sein. Die konkrete Kennzeichnung am Produkt oder auf der Verpackung hat Vorrang.
Verpackung & Versand
Verpackung & Versand
DHL Express Versandkosten
| Bis 49,99 € | 19,90 € · bis 12 Uhr 23,90 € |
| 50,00 € bis 74,99 € | 17,90 € · bis 12 Uhr 21,90 € |
| 75,00 € bis 99,99 € | 12,90 € · bis 12 Uhr 16,90 € |
| 100,00 € bis 149,99 € | 6,90 € · bis 12 Uhr 10,90 € |
| Ab 150,00 € | versandkostenfrei · bis 12 Uhr 4,50 € |
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Dein Produkt wird sorgfältig portioniert, vakuumverpackt und in einer isolierenden Kühlverpackung per Express versendet. So bleibt die Kühlkette bis zur Zustellung zuverlässig erhalten.
Zustellung: Dienstag bis Freitag. In der Regel am Tag nach dem Versand, in Ausnahmefällen am übernächsten Tag.
Bestellschluss: Mittwoch, 8:00 Uhr, für den Versand in der laufenden Woche. Abweichende Lieferzeiten einzelner Produkte haben Vorrang.
Unsere Verpackungen sind 100 % recyclingfähig und umweltverträglich. Bitte stelle sicher, dass Dein Paket angenommen werden kann.
Zutaten & Inhaltsstoffe
Zutaten & Inhaltsstoffe
Pulled Pork: 100 % Schweinefleisch (Schweinenacken)
Spareribs: 100 % Schweinefleisch (Schälrippchen)
Nährwerte
Nährwerte
Die Nährwerte unterscheiden sich je nach enthaltenem Produkt. Öffne die Angaben direkt beim jeweiligen Einzelprodukt:
Beef Brisket – Rinderbrust – Nährwerte ansehen →
Bewertungen
Bewertungen
Kam gut gekühlt an und hat uns richtig gut geschmeckt. Werden wir auf jeden Fall nochmal bestellen. Für ein gemütliches Sonntagsessen genau das richtige.
Alles ordentlich angekommen und geschmacklich gut. Kann man wirklich wieder bestellen. Im Bräter langsam geschmort und die Sauce war danach richtig kräftig.
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