Bestellannahme für Deine Wochenendlieferung: Mittwoch 8:00 Uhr

Beef Brisket / Rinderbrust - Dein-Landmetzger.de
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Beef Brisket / Rinderbrust

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€2,42pro 100g
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 Dein Beef Brisket

Das Brisket gehört zur "Holy Trinity" des American BBQ. Erst nach vielen Stunden des „Low&Slow“ smoken wird es butterzart und wahnsinnig aromatisch. Nur beste Stücke schaffen es bei uns die Reifung, für Dein Brisket!

Selbstverständlich bekommst Du bei uns ein "Full Packer Brisket"  bestehend aus Flat und Point.


Nährwerttabelle

Energie

1431 kj

342 kcal

Fett

26 g

davon gesättigte

Fettsäuren

10,2 g

Kohlenhydrate

0,0 g

davon Zucker

0 g

Eiweiß

24,8 g

 

Zutaten

Rindfleisch

Customer Reviews

Based on 22 reviews
91%
(20)
5%
(1)
5%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
C
Chriss Johne
Alles top bisher

Habe das Brisket zwar noch nicht zubereitet, aber rein optisch sieht es sehr gut aus. Bin gespannt wie es schmeckt.

M
Markus
Brisket mit Unterschieden

Bestellung und Lieferung super.

Ich habe 2 Stücke a 3kg bestellt. Eines hatte eine hervorragende Qualität, wie man es sich wünscht bei Full Packer mit schöner Fettschicht zwischen Flat und Point durch das ganze Stück und etwas Fett oben drauf, dieses war zubereitet eine absolute Leckerei.
Das zweite Stück allerdings war eig komplett ohne Fett und das point hat gefühlt nur 10-20% vom flat bedeckt wodurch die fettschicht kaum vorhanden war, dadurch war das komplette Stück leider etwas trocken, was schade war für die Arbeit. Beide Stücke wurden gleichzeitig zubereitet, also daran lag es nicht.
Ich bin mir noch nicht sicher ob ich es nochmal bestellen werde, bei so stark schwankenden Unterschieden.

B
Bastian Techet
Beef Brisket

Bestellung lief super einfach und das 2Kg Stück Rinderbrust war aller bestes Fleisch.

K
Karsten
Das beste Brisket

Unbedenklich kann man hier bestellen. Egal was!? Einfach das Beste Brisket was ich jeh zubereitet habe. Und es war nicht das erste 😊

s
sakir yilmaz
Rinder Brust

Sehr schön und lecker.

Customer Reviews

Based on 22 reviews
91%
(20)
5%
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C
Chriss Johne
Alles top bisher

Habe das Brisket zwar noch nicht zubereitet, aber rein optisch sieht es sehr gut aus. Bin gespannt wie es schmeckt.

M
Markus
Brisket mit Unterschieden

Bestellung und Lieferung super.

Ich habe 2 Stücke a 3kg bestellt. Eines hatte eine hervorragende Qualität, wie man es sich wünscht bei Full Packer mit schöner Fettschicht zwischen Flat und Point durch das ganze Stück und etwas Fett oben drauf, dieses war zubereitet eine absolute Leckerei.
Das zweite Stück allerdings war eig komplett ohne Fett und das point hat gefühlt nur 10-20% vom flat bedeckt wodurch die fettschicht kaum vorhanden war, dadurch war das komplette Stück leider etwas trocken, was schade war für die Arbeit. Beide Stücke wurden gleichzeitig zubereitet, also daran lag es nicht.
Ich bin mir noch nicht sicher ob ich es nochmal bestellen werde, bei so stark schwankenden Unterschieden.

B
Bastian Techet
Beef Brisket

Bestellung lief super einfach und das 2Kg Stück Rinderbrust war aller bestes Fleisch.

K
Karsten
Das beste Brisket

Unbedenklich kann man hier bestellen. Egal was!? Einfach das Beste Brisket was ich jeh zubereitet habe. Und es war nicht das erste 😊

s
sakir yilmaz
Rinder Brust

Sehr schön und lecker.