Curry-Joghurt-Hähnchen – Airfryer-Rezept

Curry-Joghurt-Hähnchen als eigenes Airfryer-Rezept – übersichtlich mit Zutaten, Zubereitung und den passenden Metzger-Tipps.

Airfryer: 180 °C · Zeit: ca. 16–20 Min. · Schwierigkeit: Einfach

Zutaten

• ca. 600 g Hähnchenbrustfilet
• 2 EL Naturjoghurt
• 1 TL Currypulver
• 1 TL Öl
• 1 Prise Kreuzkümmel
• Salz

Zubereitung

1. Hähnchenbrust trocken tupfen, je nach Dicke in zwei bis vier gleichmäßige Stücke teilen und leicht mit Öl einreiben.
2. Joghurt, Curry, Öl und Gewürze vermengen. Fleisch nur dünn damit überziehen.
3. Überschüssige Marinade abstreifen und bei 180 °C garen. Einmal wenden.
4. Mit Kräutern oder einem frischen Gurkensalat servieren.

Metzger-Tipp: Eine zu dicke Joghurt-Schicht kann im Korb tropfen; dünn marinieren reicht völlig.

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