Rezepte · Fleischkunde · Metzgerwissen

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Du hast Appetit, aber noch keine Idee? Finde passende Gerichte nach Fleisch und Zubereitung – und direkt das richtige Fleisch dazu.

Besonders beliebt Unsere 10 beliebtesten Rezepte Die Rezepte, die aktuell am häufigsten aufgerufen werden. Top 10 ansehen

Alle Rezepte & Wissensartikel

BBQ-Teres Major – fertig zubereitet
RezeptMetzgerstück

BBQ-Teres Major im Airfryer

BBQ-Teres Major im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 8–13 Min. ein.

BBQ-Teres Major im Airfryer

BBQ-Teres Major im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 8–13 Min. ein.

Teres Major - Metzgerstück - Petit Tender – Fleischspezialität von Dein-Landmetzger.de
RezeptMetzgerstück

Soja-Ingwer-Teres Major im Airfryer

Soja-Ingwer-Teres Major im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 8–13 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten...

Soja-Ingwer-Teres Major im Airfryer

Soja-Ingwer-Teres Major im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 8–13 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten...

Chili-Limetten-Teres Major – fertig zubereitet
RezeptMetzgerstück

Chili-Limetten-Teres Major im Airfryer

Chili-Limetten-Teres Major im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 8–13 Min. ein.

Chili-Limetten-Teres Major im Airfryer

Chili-Limetten-Teres Major im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 8–13 Min. ein.

Paprika-Kräuter-Teres Major – fertig zubereitet
RezeptMetzgerstück

Paprika-Kräuter-Teres Major im Airfryer

Paprika-Kräuter-Teres Major im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 8–13 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten...

Paprika-Kräuter-Teres Major im Airfryer

Paprika-Kräuter-Teres Major im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 8–13 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten...

Chimichurri-Teres Major mit Kräutern und Knoblauch – fertig zubereitet
RezeptMetzgerstück

Chimichurri-Teres Major im Airfryer

Chimichurri-Teres Major im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 8–13 Min. ein.

Chimichurri-Teres Major im Airfryer

Chimichurri-Teres Major im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 8–13 Min. ein.

Knoblauchbutter-Teres Major – fertig zubereitet
RezeptMetzgerstück

Knoblauchbutter-Teres Major im Airfryer

Knoblauchbutter-Teres Major im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 8–13 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten...

Knoblauchbutter-Teres Major im Airfryer

Knoblauchbutter-Teres Major im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 8–13 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten...

Klassisches Teres Major mit Pfeffer aus dem Airfryer – fertig zubereitet
RezeptMetzgerstück

Klassisches Teres Major im Airfryer

Klassisches Teres Major im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 8–13 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am...

Klassisches Teres Major im Airfryer

Klassisches Teres Major im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 8–13 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am...

Bürgermeisterstück - Tri-Tip - Pastorenstück – Produkt von Dein-Landmetzger.de
RezeptBürgermeister

Steak-Bites aus Tri-Tip im Airfryer

Steak-Bites aus Tri-Tip im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 6–9 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am...

Steak-Bites aus Tri-Tip im Airfryer

Steak-Bites aus Tri-Tip im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 6–9 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am...

Chili-Limetten-Tri-Tip aus dem Airfryer – fertig zubereitet
RezeptBürgermeister

Chili-Limetten-Tri-Tip im Airfryer

Chili-Limetten-Tri-Tip im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 12–18 Min. ein.

Chili-Limetten-Tri-Tip im Airfryer

Chili-Limetten-Tri-Tip im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 12–18 Min. ein.

Bürgermeisterstück - Tri-Tip - Pastorenstück – Produkt von Dein-Landmetzger.de
RezeptBürgermeister

Soja-Sesam-Tri-Tip im Airfryer

Soja-Sesam-Tri-Tip im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 12–18 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...

Soja-Sesam-Tri-Tip im Airfryer

Soja-Sesam-Tri-Tip im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 12–18 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...

Kräuter-Rouladen mit Möhren und Sellerie
RezeptHof

Kräuter-Rouladen mit Möhren und Sellerie – Rind...

Kräuter-Rouladen mit Möhren und Sellerie – Rinderrouladen-Rezept wird nach kräftigem Anrösten bei sanfter Hitze zart. Plane ca. 2 Std. ein. Fertig ist das Fleisch, wenn es sich mit wenig Widerstand...

Kräuter-Rouladen mit Möhren und Sellerie – Rind...

Kräuter-Rouladen mit Möhren und Sellerie – Rinderrouladen-Rezept wird nach kräftigem Anrösten bei sanfter Hitze zart. Plane ca. 2 Std. ein. Fertig ist das Fleisch, wenn es sich mit wenig Widerstand...

Rosmarin-Zitronen-Tri-Tip – fertig zubereitet
RezeptBürgermeister

Rosmarin-Zitronen-Tri-Tip im Airfryer

Rosmarin-Zitronen-Tri-Tip im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 12–18 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...

Rosmarin-Zitronen-Tri-Tip im Airfryer

Rosmarin-Zitronen-Tri-Tip im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 12–18 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...