Rezepte · Fleischkunde · Metzgerwissen

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Alle Rezepte & Wissensartikel

Frikadellen wie vom Landmetzger – Hackfleisch-Rezept
RezeptFrikadellen

Frikadellen wie vom Landmetzger – Hackfleisch-R...

Frikadellen wie vom Landmetzger – Hackfleisch-Rezept gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 35 Min. ein.

Frikadellen wie vom Landmetzger – Hackfleisch-R...

Frikadellen wie vom Landmetzger – Hackfleisch-Rezept gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 35 Min. ein.

Knoblauchbutter-Secreto im Airfryer
RezeptFilet

Knoblauchbutter-Secreto im Airfryer

Knoblauchbutter-Secreto im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 8–13 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...

Knoblauchbutter-Secreto im Airfryer

Knoblauchbutter-Secreto im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 8–13 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten Stück...

Klassisches Secreto im Airfryer
RezeptFilet

Klassisches Secreto im Airfryer

Klassisches Secreto im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 8–13 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten...

Klassisches Secreto im Airfryer

Klassisches Secreto im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 8–13 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten...

Bites aus Skirt Steak im Airfryer
RezeptRind

Bites aus Skirt Steak im Airfryer

Bites aus Skirt Steak im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 6–9 Min. ein.

Bites aus Skirt Steak im Airfryer

Bites aus Skirt Steak im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 6–9 Min. ein.

BBQ-Skirt Steak – fertig zubereitet
RezeptRind

BBQ-Skirt Steak im Airfryer

BBQ-Skirt Steak im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 6–10 Min. ein.

BBQ-Skirt Steak im Airfryer

BBQ-Skirt Steak im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 6–10 Min. ein.

Soja-Ingwer-Skirt Steak im Airfryer
RezeptRind

Soja-Ingwer-Skirt Steak im Airfryer

Soja-Ingwer-Skirt Steak im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 6–10 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten...

Soja-Ingwer-Skirt Steak im Airfryer

Soja-Ingwer-Skirt Steak im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 6–10 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten...

Chili-Limetten-Skirt Steak – fertig zubereitet
RezeptRind

Chili-Limetten-Skirt Steak im Airfryer

Chili-Limetten-Skirt Steak im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 6–10 Min. ein.

Chili-Limetten-Skirt Steak im Airfryer

Chili-Limetten-Skirt Steak im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 6–10 Min. ein.

Paprika-Kräuter-Skirt Steak – fertig zubereitet
RezeptRind

Paprika-Kräuter-Skirt Steak im Airfryer

Paprika-Kräuter-Skirt Steak im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 6–10 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten...

Paprika-Kräuter-Skirt Steak im Airfryer

Paprika-Kräuter-Skirt Steak im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 6–10 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten...

Chimichurri-Skirt Steak mit Kräutern und Knoblauch – fertig zubereitet
RezeptRind

Chimichurri-Skirt Steak im Airfryer

Chimichurri-Skirt Steak im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 6–10 Min. ein.

Chimichurri-Skirt Steak im Airfryer

Chimichurri-Skirt Steak im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 6–10 Min. ein.

Knoblauchbutter-Skirt Steak – fertig zubereitet
RezeptRind

Knoblauchbutter-Skirt Steak im Airfryer

Knoblauchbutter-Skirt Steak im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 6–10 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten...

Knoblauchbutter-Skirt Steak im Airfryer

Knoblauchbutter-Skirt Steak im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 6–10 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am dicksten...

Klassisches Skirt Steak mit Pfeffer aus dem Airfryer – fertig zubereitet
RezeptRind

Klassisches Skirt Steak im Airfryer

Klassisches Skirt Steak im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 6–10 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am...

Klassisches Skirt Steak im Airfryer

Klassisches Skirt Steak im Airfryer gelingt im Airfryer mit freier Luftzirkulation und einer Kontrolle gegen Ende. Plane ca. 6–10 Min. ein. Größere Stücke zur Halbzeit wenden und den Garpunkt am...

Bites aus Teres Major im Airfryer
RezeptMetzgerstück

Bites aus Teres Major im Airfryer

Bites aus Teres Major im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 6–9 Min. ein.

Bites aus Teres Major im Airfryer

Bites aus Teres Major im Airfryer gelingt am zuverlässigsten mit heißer Umluft, ausreichend Abstand im Korb und ein kontrolliertes Finish. Plane ca. 6–9 Min. ein.