Senfbraten im Airfryer

Senfbraten im Airfryer ist ein eigenes Rezept aus unserer Schweinebraten im Airfryer-Rezeptwelt.

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Senfbraten im Airfryer

Airfryer: 160–165 °C · ca. 60–75 Min. · Schwierigkeit: Einfach

Zutaten

• ca. 1 kg Schweinenuss / Schweinekugel
• 2 EL Senf
• Pfeffer
• 1 TL Öl

Zubereitung

1. Braten leicht salzen.
2. Sehr dünn mit Senf bestreichen.
3. Bei 160–165 °C langsam garen.
4. Zum Schluss kurz höher bräunen, falls gewünscht.

Metzger-Tipp: Eine dünne Senfschicht wird aromatisch, ohne außen zu verbrennen.

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