Klassischer Schweinebraten im Airfryer

Klassischer Schweinebraten im Airfryer ist ein eigenes Rezept aus unserer Schweinebraten im Airfryer-Rezeptwelt.

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Klassischer Schweinebraten im Airfryer

Airfryer: 160–170 °C · ca. 55–75 Min. · Schwierigkeit: Einfach

Zutaten

• ca. 1 kg Schweinenuss / Schweinekugel
• 1 EL Öl
• Salz
• Pfeffer
• 1 TL Kümmel optional

Zubereitung

1. Braten trocken tupfen.
2. Dünn ölen und würzen.
3. Bei 160–170 °C garen und ein- bis zweimal wenden.
4. Nach Erreichen der gewünschten Kerntemperatur 10 Minuten ruhen lassen.

Metzger-Tipp: Nicht sofort anschneiden – die Ruhezeit macht einen großen Unterschied.

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