Klassisches Pfeffer-Kotelett im Airfryer

Klassisches Pfeffer-Kotelett im Airfryer ist ein eigenes Rezept aus unserer Kotelett im Airfryer-Rezeptwelt. Hier findest Du Zutaten, Garzeit und Zubereitung vollständig auf einer Seite.

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Klassisches Pfeffer-Kotelett im Airfryer

Airfryer: 190 °C · Zeit: ca. 12–18 Min. · Schwierigkeit: Einfach

Zutaten

• 2–4 Stielkotelett
• 1 TL Öl
• Salz
• grober schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1. Koteletts trocken tupfen und 10–15 Minuten vor dem Garen aus dem Kühlschrank nehmen.
2. Koteletts dünn ölen und würzen.
3. Bei 190 °C garen und nach der Hälfte wenden.
4. 5 Minuten ruhen lassen.

Metzger-Tipp: Dicke Koteletts brauchen deutlich länger als dünne; die Kerntemperatur ist verlässlicher als die Uhr.

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