Honig-Knoblauch – Airfryer-Rezept

Honig-Knoblauch als eigenes Airfryer-Rezept – übersichtlich mit Zutaten, Zubereitung und den passenden Metzger-Tipps.

Airfryer: 180 °C · Zeit: ca. 30–35 Min. · Schwierigkeit: Einfach

Zutaten

• 2–4 Hähnchenschenkel
• 1 TL Honig
• 1 EL Sojasauce
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Öl

Zubereitung

1. Hähnchenschenkel trocken tupfen. Die Haut nicht entfernen; sie schützt das Fleisch und wird im Airfryer knusprig.
2. Honig, Sojasauce, Knoblauch und Öl verrühren.
3. Schenkel zunächst nur leicht mit der Marinade bestreichen und garen. Restliche Marinade in den letzten Minuten verwenden.
4. Mit Frühlingszwiebeln bestreuen.

Metzger-Tipp: Für eine saubere Kruste überschüssige Marinade vor dem Einlegen abstreifen.

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