Pfeffer-Steak im Airfryer

Pfeffer-Steak im Airfryer ist ein eigenes Rezept aus unserer Entrecôte im Airfryer-Rezeptwelt.

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Pfeffer-Steak im Airfryer

Airfryer: 200 °C · Zeit: ca. 7–12 Min. · Schwierigkeit: Einfach

Zutaten

• 2 Steaks Entrecôte – Rib-Eye-Steak
• 1 TL Öl
• grober schwarzer Pfeffer
• Salz

Zubereitung

1. Steaks trocken tupfen und kurz vor dem Garen außen würzen. Nicht übereinander in den Korb legen.
2. Fleisch leicht ölen und salzen; Pfeffer nur teilweise vorher verwenden.
3. Bei 200 °C garen und wenden.
4. Nach dem Ruhen nochmals frischen groben Pfeffer darübergeben.

Metzger-Tipp: Frisch gemahlener Pfeffer nach dem Garen schmeckt aromatischer.

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