Chimichurri-Steak im Airfryer

Chimichurri-Steak im Airfryer ist ein eigenes Rezept aus unserer Entrecôte im Airfryer-Rezeptwelt.

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Chimichurri-Steak im Airfryer

Airfryer: 200 °C · Zeit: ca. 7–12 Min. · Schwierigkeit: Einfach

Zutaten

• 2 Steaks Entrecôte – Rib-Eye-Steak
• Petersilie
• Knoblauch
• Olivenöl
• Essig
• Chiliflocken
• Salz

Zubereitung

1. Steaks trocken tupfen und kurz vor dem Garen außen würzen. Nicht übereinander in den Korb legen.
2. Steak schlicht salzen; Chimichurri separat aus Kräutern, Öl, Essig und Gewürzen anrühren.
3. Bei 200 °C garen und ruhen lassen.
4. Erst am Teller mit Chimichurri servieren.

Metzger-Tipp: Frische Kräutersauce gehört nach dem Garen auf das Steak.

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