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Das T-Bone Steak !!!
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T-Bone Steak – Das Beste aus zwei Welten, Filet & Roastbeef am Knochen, Steakhaus-Klassiker
T-Bone Steak – Der Steakhaus-Klassiker!
Träumst du vom perfekten Steakhaus-Erlebnis? Unser T-Bone Steak ist genau das Richtige – zartes Filet und aromatisches Roastbeef in einem Stück!
Das T-Bone Steak ist der absolute Steakhaus-Klassiker. Getrennt durch den charakteristischen T-förmigen Knochen bekommst du zartes Filet auf der einen und aromatisches Roastbeef auf der anderen Seite – das Beste aus zwei Welten!
Warum unser T-Bone Steak dich begeistern wird:
- Filet & Roastbeef – Zwei Cuts in einem
- Am T-Knochen – Extra Geschmack
- Steakhaus-Klassiker – Wie beim Profi
- Premium-Qualität – Beste Auswahl
- Vielseitig – Grill oder Pfanne
- Regional – Deutsche Herkunft
So wird dein T-Bone Steak perfekt:
Auf dem Grill: Bei hoher Hitze von beiden Seiten scharf angrillen, dann indirekt auf 52-54°C Kerntemperatur ziehen lassen. Medium rare servieren!
In der Pfanne: Bei hoher Hitze rundherum scharf anbraten, dann bei mittlerer Hitze auf gewünschte Kerntemperatur garen!
Im Backofen: Erst scharf anbraten, dann bei 120°C auf 52-54°C Kerntemperatur ziehen lassen!
Geheimtipp: Nach dem Braten 5-10 Minuten ruhen lassen – dann wird es extra saftig!
Perfekt für:
🎉 Besondere Anlässe – immer edel
🥩 Steak-Liebhaber – der Klassiker
🔥 Vom Grill – auch super
👨🍳 Für Genießer – das Beste
🍷 Mit Rotwein – perfekte Kombination
Das sagen unsere Kunden:
⭐⭐⭐⭐⭐ "Das beste T-Bone Steak! Wie im Steakhaus. Ein Traum!"
Deine Vorteile auf einen Blick:
✓ Filet & Roastbeef – zwei Cuts in einem
✓ Am T-Knochen – extra Geschmack
✓ Steakhaus-Klassiker
✓ Premium-Qualität
✓ Vielseitig: Grill oder Pfanne
✓ Regional aus Deutschland
Unser Qualitätsversprechen:
Bei Dein-Landmetzger.de steht Qualität an erster Stelle. Unser T-Bone Steak wird aus bestem Rindfleisch hergestellt und nach traditionellem Handwerk vorbereitet. Keine Massenware, sondern echte Steakhaus-Qualität.
Gönn dir den Steakhaus-Klassiker – bestell jetzt dein T-Bone Steak!
Häufig gestellte Fragen zum T-Bone Steak
Was ist der Unterschied zu Porterhouse?
Porterhouse hat ein größeres Filetstück – T-Bone ist etwas kleiner!
Welche Kerntemperatur ist ideal?
Medium rare: 52-54°C – dann ist es am saftigsten!
Wie lange braucht T-Bone Steak auf dem Grill?
Ca. 15-20 Minuten gesamt – erst scharf angrillen, dann indirekt ziehen!
Warum am Knochen?
Der Knochen gibt extra Geschmack und hält das Fleisch saftig!
Für wie viele Personen reicht ein T-Bone?
Perfekt für 1-2 Personen – je nach Größe!
Kann ich T-Bone Steak einfrieren?
Ja! Vakuumiert einfrieren und bei Bedarf langsam auftauen.
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Zutaten
100% Rindfleisch (T-Bone Steak am Knochen)
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | ca. 670 kJ / 160 kcal |
| Fett | ca. 7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ca. 3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | ca. 23 g |
| Salz | ca. 0,1 g |
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Superschön ... guter Einstieg in die kommende Fastenzeit
Beste Qualität, zu jeder Zeit wieder.
Also ich hab schon viele Stücke Fleisch bestellt und in Metzgereien gekauft und zubereitet. Auch schon aus beruflichen Gründen😉
Dieses Fleisch war jetzt auch nach der traditionellen Zubereitung zäh wie Leder. Medium wat mir es aber fast nicht zu essen.
2 Sterne für Preis und Lieferung
Gestern war es dann soweit. Aufgetaut, einen Tag liegen gelassen, auf dem Grill langsam ziehen lassen und am Ende nochmal angeknuspert. Das Steak hat einen sehr schönen milden Fleischgeschmack, der durch den Knochen besonders zur Geltung kommt. Das Fett des Rump teils hat ein angenehm weiches, buttriges Aroma. Die Fleischqualität war wieder eine 10/10. Sehr zart, hat so gut wie kein Wasser verloren. So muss es sein. Klare Empfehlung.
Super Fleisch,Top Qualität.
Bestellen wir gern wieder.
Kaufempfehlung.
| Verpackung | Vakuum |
| Inverkehrbringer | Dein-Landmetzger.de (ARTIS Onlinehandel GbR) |
| Hersteller | Schlachtbetrieb Bad Berleburg GmbH |
| Herkunft | Deutschland |
| geboren in | Deutschland |
| aufgezogen in | Deutschland |
| geschlachtet in | Deutschland |
| zerlegt in | Deutschland |
| Tierart | Rind |
| Fleischrasse | Limousin |
| Haltungsform |
Im Sommer: laufen die Rinder auf den Wiesen der Region
Im Winter: artgerechte Stallhaltung der Rinder bei den Landwirten der Region
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Verpackung
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Nachdem Du bei uns bestellt hast, wird das Fleisch für Dich frisch portioniert und anschließend vakuumiert. Unser Fleisch ist grundsätzlich (bis auf wenige Ausnahmen) mehrere Wochen abgehangen und hat bereits einen tollen Reifegrad erreicht. Beim Vakuumieren wird dem Fleisch über 90% des Sauerstoffes entzogen und verlangsamt so den Reifeprozess.
Wird die Verpackung geöffnet, können die für die Reifung verantwortlichen Milchsäurebakterien einen leicht säuerlichen Geruch abgeben und das Fleisch sieht etwas "blass" aus. An der Luft verschwindet dieser Geruch sehr schnell wieder und das Fleisch bekommt seine herrlich rote Färbung zurück.
Dadurch, dass bei vakuumierten Lebensmitteln so gut wie keine Luft mehr in dem Vakuumierbeutel ist, kann sich auch keine Eisschicht bilden. Gefrierbrand ist für Dich ab sofort kein Thema mehr.
- Für alle, die ihr Fleisch Sous Vide garen möchten, kann der Beutel direkt benutzt werden.
- Bei mariniertem Fleisch gibt es eine wesentlich bessere Durchdringung und verleiht so dem Grillfleisch ein tolles Aroma.
- Wenn Du Dein Fleisch einfrieren magst ist es für mindestens 12 Monate haltbar.
| Mindesthaltbarkeit bei 0-5 °C (gilt ab dem Versandtag) |
| Rindfleisch | mindestens 14 Tage |
| Schweinefleisch | mindestens 6 Tage |
| Geflügelfleisch | mindestens 6 Tage |
| Wurstwaren | mindestens 10 Tage |