Spießbraten aus der Schulter
Spießbraten aus der Schulter
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Beschreibung
Beschreibung
Spießbraten aus der Schweineschulter – ca. 1,3 oder 3 kg
Spießbraten online kaufen – aus saftiger Schweineschulter und wahlweise mit ca. 1,3 kg oder 3 kg. Das Fleisch ist bereits herzhaft vorbereitet und eignet sich für Backofen oder Grill.
Welche Größe passt?
- ca. 1,3 kg: für Familie oder kleinere Runde.
- ca. 3 kg: für Feier, Gäste oder größere Runde.
Warum Schweineschulter?
Die Schulter bringt Struktur und Fettäderung mit und eignet sich deshalb gut für längere Garzeiten. So kann der Spießbraten langsam garen, ohne so schnell auszutrocknen wie ein sehr magerer Cut.
Für Ofen & Grill
Gleichmäßig garen und zum Schluss kräftig bräunen. Die tatsächliche Garzeit hängt von Stückgröße und Temperatur ab; bei 3 kg entsprechend deutlich mehr Zeit einplanen als bei 1,3 kg.
Frisch vom Landmetzger
In unserer Metzgerei sorgfältig vorbereitet, gekühlt mit DHL Express versendet und mit easy2cool-Isolierung geschützt. Ab 150 € Bestellwert liefern wir versandkostenfrei.
Zubereitung
Zubereitung
Spießbraten aus der Schulter ist ein Bratenstück, kein Fleischspieß. Im Ofen oder auf dem Grill zunächst rundherum kräftig anrösten und anschließend bei moderater indirekter Hitze langsam fertig garen. Vor dem Anschneiden 10–15 Minuten ruhen lassen und den Bratensaft für die Sauce auffangen.
Rezepte zu diesem Produkt: Alle Rezepte mit diesem Produkt ansehen →
Unser Landmetzger-Tipp
Unser Landmetzger-Tipp
Nach dem Grillen kurz ruhen lassen. Dazu passen Fladenbrot, Salat, Tzatziki, Kräuterbutter oder Ofenkartoffeln.
Herkunft & Aufzucht
Herkunft & Aufzucht
Verpackung: Vakuum
Inverkehrbringer: Dein-Landmetzger.de (ARTIS Onlinehandel GbR)
Hersteller: Schlachtbetrieb Bad Berleburg GmbH
Herkunft: Deutschland
Geboren in: Deutschland
Aufgezogen in: Deutschland
Geschlachtet in: Deutschland
Zerlegt in: Deutschland
Tierart: Schwein
Fleischrasse: Deutsches Landschwein
Haltungsform: 2
Mindesthaltbarkeit & Aufbewahrung
Mindesthaltbarkeit & Aufbewahrung
Wenn auf dem Produkt nicht anders gekennzeichnet, gilt bei 0–5 °C ab Versandtag:
| Rind | mindestens 14 Tage |
| Schwein | mindestens 6 Tage |
| Geflügel | mindestens 6 Tage |
| Wurstwaren | mindestens 10 Tage |
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Bei 0–5 °C mindestens 6 Tage haltbar (gerechnet ab dem Versandtag). Tiefgekühlt mindestens 12 Monate haltbar.
Nach Deiner Bestellung wird das Fleisch frisch für Dich portioniert und vakuumiert. Die Vakuumierung verlangsamt den Reifeprozess und unterstützt die Haltbarkeit bei durchgehender Kühlung.
Nach dem Öffnen können sich Geruch und Farbe kurzzeitig verändern und normalisieren sich an der Luft in der Regel schnell.
Vakuumiertes Fleisch kann bei geeigneter Tiefkühllagerung mindestens 12 Monate haltbar sein. Die konkrete Kennzeichnung am Produkt oder auf der Verpackung hat Vorrang.
Verpackung & Versand
Verpackung & Versand
DHL Express Versandkosten
| Bis 49,99 € | 19,90 € · bis 12 Uhr 23,90 € |
| 50,00 € bis 74,99 € | 17,90 € · bis 12 Uhr 21,90 € |
| 75,00 € bis 99,99 € | 12,90 € · bis 12 Uhr 16,90 € |
| 100,00 € bis 149,99 € | 6,90 € · bis 12 Uhr 10,90 € |
| Ab 150,00 € | versandkostenfrei · bis 12 Uhr 4,50 € |
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Dein Produkt wird sorgfältig portioniert, vakuumverpackt und in einer isolierenden Kühlverpackung per Express versendet. So bleibt die Kühlkette bis zur Zustellung zuverlässig erhalten.
Zustellung: Dienstag bis Freitag. In der Regel am Tag nach dem Versand, in Ausnahmefällen am übernächsten Tag.
Bestellschluss: Mittwoch, 8:00 Uhr, für den Versand in der laufenden Woche. Abweichende Lieferzeiten einzelner Produkte haben Vorrang.
Unsere Verpackungen sind 100 % recyclingfähig und umweltverträglich. Bitte stelle sicher, dass Dein Paket angenommen werden kann.
Bewertungen
Bewertungen
Moin
Vielen Dank für den reibungslosen Ablauf
Perfekt und sehr gut gerne wieder
Liebe Grüße Jürgen
Geschmacklich sehr gut. Einen Stern ziehe ich nur ab weil ich persönlich etwas mehr Würze mag. Hat etwas Zeit gebraucht, aber das Ergebnis war es absolut wert.
Hat uns wircklich überzeugt. Gute Konsistenz, schöner Geschmack und unkompliziert zuzubereiten. Hat etwas Zeit gebraucht, aber das Ergebnis war es absolut wert.
Entspricht den Erwartungen. Gern wieder.
Bisher hatte ich lediglich den Spiessbraten gegessen. Er war sehr gut.
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