• Spareribs perfekt mariniert und Sous Vide vorgegart – Fleischspezialität von Dein-Landmetzger.de
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Spareribs perfekt mariniert und Sous Vide vorgegart

Spareribs perfekt mariniert und Sous Vide vorgegart

€21,42 EUR
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€3,06/100g
−0 % Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
Leiter a ca. 750g Ausführung auswählen

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Unser Frischeversprechen

  • Gekühlt per Express
  • Frisch zugeschnitten – erst nach Deiner Bestellung
  • Ab 150 € versandkostenfrei

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Beschreibung

Sous-vide Spareribs – mariniert & vorgegart, ca. 750 g

Vorgegarte Spareribs online kaufen – ca. 750 g, bereits mariniert und sous-vide vorbereitet. Dadurch musst Du die Ribs zuhause nicht erst stundenlang vorgaren, sondern nur noch auf Grill oder im Backofen fertig bräunen.

Was bedeutet sous-vide vorgegart?

Die Ribs wurden bereits kontrolliert und schonend gegart. Zuhause geht es vor allem darum, sie vollständig zu erhitzen und die Oberfläche nach Wunsch kräftig zu bräunen.

Für Grill & Backofen

Die vorgegarten Rippchen bei moderater Hitze erwärmen und zum Ende hin stärker bräunen. Da sie bereits vorgegart sind, ist die Zubereitung deutlich unkomplizierter als bei rohen Ribs.

Eine Leiter mit ca. 750 g

Wenn Du für eine größere Runde planst, findest Du zusätzlich unser 4,5-kg-Paket mit sechs Leitern.

Frisch vom Landmetzger

In unserer Metzgerei sorgfältig vorbereitet, gekühlt mit DHL Express versendet und mit easy2cool-Isolierung geschützt. Ab 150 € Bestellwert liefern wir versandkostenfrei.

Zubereitung

Spareribs perfekt mariniert und Sous Vide vorgegart ist bereits sous-vide vorgegart. Deshalb nicht noch einmal stundenlang vorgaren: auf Grill oder im Backofen nur vollständig erhitzen und zum Schluss bei stärkerer Hitze rundherum bräunen bzw. die Marinade karamellisieren lassen.

Passendes Rezept: Rezept ansehen →

Unser Landmetzger-Tipp

Perfekte Ribs müssen nicht komplett vom Knochen fallen. Angenehm ist ein weicher Biss, bei dem sich das Fleisch sauber löst und trotzdem Struktur behält.

Herkunft & Aufzucht

Verpackung: Vakuum

Inverkehrbringer: Dein-Landmetzger.de (ARTIS Onlinehandel GbR)

Hersteller: Schlachtbetrieb Bad Berleburg GmbH

Herkunft: Deutschland

Geboren in: Deutschland

Aufgezogen in: Deutschland

Geschlachtet in: Deutschland

Zerlegt in: Deutschland

Tierart: Schwein

Fleischrasse: Deutsches Landschwein

Haltungsform: 2

Mindesthaltbarkeit & Aufbewahrung

Wenn auf dem Produkt nicht anders gekennzeichnet, gilt bei 0–5 °C ab Versandtag:

Rindmindestens 14 Tage
Schweinmindestens 6 Tage
Geflügelmindestens 6 Tage
Wurstwarenmindestens 10 Tage
Weitere Informationen anzeigen

Bei 0–5 °C mindestens 6 Tage haltbar (gerechnet ab dem Versandtag). Tiefgekühlt mindestens 12 Monate haltbar.

Nach Deiner Bestellung wird das Fleisch frisch für Dich portioniert und vakuumiert. Die Vakuumierung verlangsamt den Reifeprozess und unterstützt die Haltbarkeit bei durchgehender Kühlung.

Nach dem Öffnen können sich Geruch und Farbe kurzzeitig verändern und normalisieren sich an der Luft in der Regel schnell.

Vakuumiertes Fleisch kann bei geeigneter Tiefkühllagerung mindestens 12 Monate haltbar sein. Die konkrete Kennzeichnung am Produkt oder auf der Verpackung hat Vorrang.

Ausführliche Hinweise zur Mindesthaltbarkeit

Verpackung & Versand

DHL Express Versandkosten

Bis 49,99 €19,90 € · bis 12 Uhr 23,90 €
50,00 € bis 74,99 €17,90 € · bis 12 Uhr 21,90 €
75,00 € bis 99,99 €12,90 € · bis 12 Uhr 16,90 €
100,00 € bis 149,99 €6,90 € · bis 12 Uhr 10,90 €
Ab 150,00 €versandkostenfrei · bis 12 Uhr 4,50 €
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Dein Produkt wird sorgfältig portioniert, vakuumverpackt und in einer isolierenden Kühlverpackung per Express versendet. So bleibt die Kühlkette bis zur Zustellung zuverlässig erhalten.

Zustellung: Dienstag bis Freitag. In der Regel am Tag nach dem Versand, in Ausnahmefällen am übernächsten Tag.

Bestellschluss: Mittwoch, 8:00 Uhr, für den Versand in der laufenden Woche. Abweichende Lieferzeiten einzelner Produkte haben Vorrang.

Unsere Verpackungen sind 100 % recyclingfähig und umweltverträglich. Bitte stelle sicher, dass Dein Paket angenommen werden kann.

Alle Versandbedingungen ansehen

Zutaten & Inhaltsstoffe

Schweinefleisch mit Knochen gegart, Speisesalz, Stabilisator (E500 Natriumcarbonate, E331 Natriumcitrate), Wasser, Zucker, Blütenhonig, Gewürze, Branntweinessig, Speisesenf (Wasser, Zucker, Senfsaat, Brandweinessig, Gewürze, modifizierte Stärke, Gewürzextrakte, Dextrose, Rauchsalz (Speisesalz, Rauch), Kräuter, Verdickungsmittel (E415 Xanthan), Reisstärke

Bewertungen

Customer Reviews

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Michael P.
– Passt einfach

Wir waren positiv überrascht. Saftig, lecker und genau die richtige Menge für uns. Hat etwas Zeit gebraucht, aber das Ergebnis war es absolut wert.

T
Tobias L.
– Fast perfekt

Alles ordentlich angekommen und geschmacklich gut. Kann man wirklich wieder bestellen. Langsam gegart und am Ende richtig schön zart geworden.

B
Bernd-Holger Künzel
1A Qualität !Schnelle Bearbeitung und Lieferung

Guten Tag!Bin sehr begeistert von dieser Qualität das Fleisch sehr lecker.Bestelle gerne wieder ein sehr toller Metzger alles frisch so soll es sein .Lg Holger

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