Baby Back - Loin Ribs lecker mariniert
Baby Back - Loin Ribs lecker mariniert
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Beschreibung
Beschreibung
Baby Back Loin Ribs – lecker mariniert
Baby Back Ribs, auch Loin Ribs genannt, werden aus dem oberen Rippenbereich des Schweins nahe am Rücken geschnitten. Sie sind kleiner und stärker gebogen als klassische Spare Ribs und tragen zartes Fleisch zwischen und auf den Rippenknochen.
Für Grill, Smoker oder Backofen
Unsere Baby Back Ribs sind bereits mariniert und damit direkt bereit für Deine BBQ-Küche. Besonders gut werden sie bei schonender Garung mit Zeit: Das Fleisch wird zart und saftig, während die Marinade eine würzige Kruste entwickelt. Zum Schluss kurz mit stärkerer Hitze karamellisieren lassen.
Du erhältst ca. 1 kg marinierte Loin Ribs.
Frisch vom Landmetzger
In unserer Metzgerei sorgfältig vorbereitet, gekühlt mit DHL Express versendet und mit easy2cool-Isolierung geschützt. Ab 150 € Bestellwert liefern wir versandkostenfrei.
Zubereitung
Zubereitung
Die bereits marinierten Baby Back Ribs langsam bei indirekter Hitze garen. Erst zum Schluss kräftiger bräunen, damit die Marinade nicht zu früh dunkel wird.
Rezepte zu diesem Produkt: Alle Rezepte mit diesem Produkt ansehen →
Unser Landmetzger-Tipp
Unser Landmetzger-Tipp
Perfekte Ribs müssen nicht komplett vom Knochen fallen. Besonders angenehm ist ein weicher Biss, bei dem sich das Fleisch sauber vom Knochen löst und trotzdem Struktur behält.
Herkunft & Aufzucht
Herkunft & Aufzucht
Verpackung: Vakuum
Inverkehrbringer: Dein-Landmetzger.de (ARTIS Onlinehandel GbR)
Hersteller: Schlachtbetrieb Bad Berleburg GmbH
Herkunft: Deutschland
Geboren in: Deutschland
Aufgezogen in: Deutschland
Geschlachtet in: Deutschland
Zerlegt in: Deutschland
Tierart: Schwein
Fleischrasse: Deutsches Landschwein
Haltungsform: 2
Mindesthaltbarkeit & Aufbewahrung
Mindesthaltbarkeit & Aufbewahrung
Wenn auf dem Produkt nicht anders gekennzeichnet, gilt bei 0–5 °C ab Versandtag:
| Rind | mindestens 14 Tage |
| Schwein | mindestens 6 Tage |
| Geflügel | mindestens 6 Tage |
| Wurstwaren | mindestens 10 Tage |
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Bei 0–5 °C mindestens 6 Tage haltbar (gerechnet ab dem Versandtag). Tiefgekühlt mindestens 12 Monate haltbar.
Nach Deiner Bestellung wird das Fleisch frisch für Dich portioniert und vakuumiert. Die Vakuumierung verlangsamt den Reifeprozess und unterstützt die Haltbarkeit bei durchgehender Kühlung.
Nach dem Öffnen können sich Geruch und Farbe kurzzeitig verändern und normalisieren sich an der Luft in der Regel schnell.
Vakuumiertes Fleisch kann bei geeigneter Tiefkühllagerung mindestens 12 Monate haltbar sein. Die konkrete Kennzeichnung am Produkt oder auf der Verpackung hat Vorrang.
Verpackung & Versand
Verpackung & Versand
DHL Express Versandkosten
| Bis 49,99 € | 19,90 € · bis 12 Uhr 23,90 € |
| 50,00 € bis 74,99 € | 17,90 € · bis 12 Uhr 21,90 € |
| 75,00 € bis 99,99 € | 12,90 € · bis 12 Uhr 16,90 € |
| 100,00 € bis 149,99 € | 6,90 € · bis 12 Uhr 10,90 € |
| Ab 150,00 € | versandkostenfrei · bis 12 Uhr 4,50 € |
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Dein Produkt wird sorgfältig portioniert, vakuumverpackt und in einer isolierenden Kühlverpackung per Express versendet. So bleibt die Kühlkette bis zur Zustellung zuverlässig erhalten.
Zustellung: Dienstag bis Freitag. In der Regel am Tag nach dem Versand, in Ausnahmefällen am übernächsten Tag.
Bestellschluss: Mittwoch, 8:00 Uhr, für den Versand in der laufenden Woche. Abweichende Lieferzeiten einzelner Produkte haben Vorrang.
Unsere Verpackungen sind 100 % recyclingfähig und umweltverträglich. Bitte stelle sicher, dass Dein Paket angenommen werden kann.
Zutaten & Inhaltsstoffe
Zutaten & Inhaltsstoffe
Bewertungen
Bewertungen
Gutes Produkt und schnelle Zubereitung. Wir waren zufrieden. Langsam gegart und am Ende richtig schön zart geworden.
Wir waren positiv überrascht. Saftig, lecker und genau die richtige Menge für uns. Hat etwas Zeit gebraucht, aber das Ergebnis war es absolut wert.
Großartige Marinade, bei Niedrigtemperatur zubereitet ... zart wie nur gewünscht.
Viel Fleischanteil. dieses Vergnügen werde ich mir in der Grillsaison nochmal gönnen.
Ist gelungen schnelle Lieferung, sehr lecker und gut geschnitten.
Alles bestens.
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