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Rinderleber geschnitten
Rinderleber geschnitten
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Rinderleber geschnitten – Reich an Vitamin A & Eisen, frisch geschnitten, von Meisterhand
Rinderleber – Nährstoffreich & gesund!
Liebst du Leber? Unsere Rinderleber ist genau das Richtige – reich an Vitamin A & Eisen, frisch geschnitten und von Meisterhand!
Die Rinderleber besticht durch eine schöne dunkle Färbung und zählt zu den Innereien. Sie ist etwas fester und kräftiger als die Leber anderer Tiere. Sehr reich an Vitamin A und Eisen!
Warum unsere Rinderleber dich begeistern wird:
- Reich an Vitamin A – Gesund
- Viel Eisen – Nährstoffreich
- Frisch geschnitten – Von Meisterhand
- Dunkle Färbung – Qualitätsmerkmal
- Kräftiger Geschmack – Intensiv
- Regional – Deutsche Herkunft
So wird deine Rinderleber perfekt:
In der Pfanne: Bei hoher Hitze kurz anbraten – nicht zu lange, sonst wird sie zäh!
Mit Zwiebeln: Klassisch mit Zwiebeln und Apfelscheiben – traditionell lecker!
Vorbereitung wichtig: Vor der Zubereitung von Gefäßen, Adern und Bindegeweben befreien – sonst zieht sie sich zusammen!
Geheimtipp: In Milch einlegen vor dem Braten – wird milder!
Perfekt für:
🍽️ Leber mit Zwiebeln – der Klassiker
🍎 Mit Apfelscheiben – traditionell
🥔 Mit Kartoffelpüree – klassisch
💪 Für Sportler – viel Eisen
🏥 Gesunde Ernährung – Vitamin A
Das sagen unsere Kunden:
⭐⭐⭐⭐⭐ "Die beste Rinderleber! Frisch geschnitten – so nährstoffreich!"
Deine Vorteile auf einen Blick:
✓ Reich an Vitamin A – gesund
✓ Viel Eisen – nährstoffreich
✓ Frisch geschnitten – von Meisterhand
✓ Dunkle Färbung – Qualität
✓ Kräftiger Geschmack
✓ Regional aus Deutschland
WICHTIG: Bitte beachte, dass die Leber vor der Zubereitung eventuell noch von vorhandenen Gefäßen, Adern und Bindegeweben mithilfe eines scharfen Messers pariert werden muss. Ansonsten könnte sich die Leber beim Bratvorgang zusammenziehen, wölben und zäh werden.
Unser Qualitätsversprechen:
Bei Dein-Landmetzger.de steht Qualität an erster Stelle. Unsere Rinderleber wird frisch von Meisterhand für dich zugeschnitten. Keine Massenware, sondern echte Qualität. Versandtag: jeden Mittwoch
Hol dir die nährstoffreiche Delikatesse – bestell jetzt deine Rinderleber!
Häufig gestellte Fragen zur Rinderleber
Wie lange braucht Rinderleber in der Pfanne?
Nur kurz anbraten – 2-3 Minuten pro Seite!
Warum wird Leber manchmal zäh?
Zu lange gebraten oder Adern nicht entfernt!
Muss ich die Leber vorher parieren?
Ja! Gefäße und Adern entfernen – sonst zieht sie sich zusammen!
Wie wird Leber milder?
In Milch einlegen vor dem Braten!
Ist Rinderleber gesund?
Ja! Sehr reich an Vitamin A und Eisen!
Nährwerte pro 100g
| Energie | 690 kj |
| 165 kcal | |
| Fett | 4,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 26 g |
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Die Leber war leider zu dünn geschnitten und ich hätte mir Scheiben vom Deckel der Leber gewünscht. Meine gelieferte Leber hatte viel zu viele Kanäle , die ich entfernen musste. Somit musste ich die Leber in Stücke schneiden und hatte reichlich Abfall. (Zur Freude meines Katers :-) ) Ansonsten war die Leber zart.
Auch hier bin ich sehr zufrieden. Kommt in schönen Scheiben, fast zu schade um sie durch den Wolf zu jagen!
| Verpackung | Vakuum |
| Inverkehrbringer | Dein-Landmetzger.de (ARTIS Onlinehandel GbR) |
| Hersteller | Schlachtbetrieb Bad Berleburg GmbH |
| Herkunft | Deutschland |
| geboren in | Deutschland |
| aufgezogen in | Deutschland |
| geschlachtet in | Deutschland |
| zerlegt in | Deutschland |
| Tierart | Rind |
| Fleischrasse | Limousin |
| Haltungsform |
Im Sommer: laufen die Rinder auf den Wiesen der Region
Im Winter: artgerechte Stallhaltung der Rinder bei den Landwirten der Region
Bundesweiter Versand
Wir versenden bundesweit mit Express. Das ist leider eine der teuersten Versandarten, aber die sichere und zuverlässige Zustellung ist es uns wert. Einen Teil der zusätzlichen Expresskosten übernehmen wir für Dich! Für Zeitfenster, die von Expressdienst per E-Mail oder SMS mitgeteilt werden, übernehmen wir keine Garantie.
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Zustellung
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Bitte beachte folgenden Hinweis für Dein Wunschlieferdatum:
Wenn Du für Deine Lieferung ein Wunschdatum hinterlassen hast, werden wir Deine Bestellung einen Tag vorher terminieren. Auf diese Weise ist Dein Fleisch auf jeden Fall rechtzeitig in Deinem Kühlschrank.
Lieferzeiten
Bestellungen werden, wenn nicht anderes beschrieben, am Folgetag versandt. Nach Deiner Bestellung machen wir uns sofort ans Werk, portionieren, vakuumieren, stellen alles sorgfältig zusammen, und verpacken anschließend alles ordentlich für Dich.
Unsere reguläre Bestellannahme für die laufende Woche ist Mittwochmorgen, 8:00 Uhr. Alle Bestellungen nach 8:00 Uhr können wir erst am darauffolgenden Montag bzw. Werktag versenden.
Hast Du Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, versenden wir die Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern wir keine abweichenden Vereinbarungen mit Dir getroffen haben. Die Lieferzeit bestimmt sich in diesem Fall nach dem Artikel mit der längsten Lieferzeit, den Du bestellt hast.
Stell bitte sicher, dass Dein Paket angenommen werden kann. Es wäre einfach schade, wenn durch eine Lagerung im Logistikzentrum die Kühlkette unterbrochen werden würde. Hierfür können wir leider keine Haftung übernehmen.
Verpackung
Unsere Verpackungen sind 100% recyclingfähig und umweltverträglich. Damit Du unser Fleisch nicht nur aus der Region erhältst, sondern es genauso umweltbewusst versendet bekommst.
DHL Express Versandkosten & Zustelloptionen
Bis 49,99 € Einkaufswert
19,90 € – Zustellung im Tagesverlauf
23,90 € – Zustellung bis 12:00 Uhr
Ab 50,00 € Einkaufswert
17,90 € – Zustellung im Tagesverlauf
21,90 € – Zustellung bis 12:00 Uhr
Ab 75,00 € Einkaufswert
14,90 € – Zustellung im Tagesverlauf
18,90 € – Zustellung bis 12:00 Uhr
Ab 100,00 € Einkaufswert
6,90 € – Zustellung im Tagesverlauf
10,90 € – Zustellung bis 12:00 Uhr
Ab 150,00 € Einkaufswert
Versandkostenfrei – Zustellung im Tagesverlauf
4,50 € – Zustellung bis 12:00 Uhr
Gutscheine sind Versandkostenfrei und werden per E-Mail zum Ausdrucken oder Weiterleiten sofort versandt.
Nachdem Du bei uns bestellt hast, wird das Fleisch für Dich frisch portioniert und anschließend vakuumiert. Unser Fleisch ist grundsätzlich (bis auf wenige Ausnahmen) mehrere Wochen abgehangen und hat bereits einen tollen Reifegrad erreicht. Beim Vakuumieren wird dem Fleisch über 90% des Sauerstoffes entzogen und verlangsamt so den Reifeprozess.
Wird die Verpackung geöffnet, können die für die Reifung verantwortlichen Milchsäurebakterien einen leicht säuerlichen Geruch abgeben und das Fleisch sieht etwas "blass" aus. An der Luft verschwindet dieser Geruch sehr schnell wieder und das Fleisch bekommt seine herrlich rote Färbung zurück.
Dadurch, dass bei vakuumierten Lebensmitteln so gut wie keine Luft mehr in dem Vakuumierbeutel ist, kann sich auch keine Eisschicht bilden. Gefrierbrand ist für Dich ab sofort kein Thema mehr.
- Für alle, die ihr Fleisch Sous Vide garen möchten, kann der Beutel direkt benutzt werden.
- Bei mariniertem Fleisch gibt es eine wesentlich bessere Durchdringung und verleiht so dem Grillfleisch ein tolles Aroma.
- Wenn Du Dein Fleisch einfrieren magst ist es für mindestens 12 Monate haltbar.
| Mindesthaltbarkeit bei 0-5 °C (gilt ab dem Versandtag) |
| Rindfleisch | mindestens 14 Tage |
| Schweinefleisch | mindestens 6 Tage |
| Geflügelfleisch | mindestens 6 Tage |
| Wurstwaren | mindestens 10 Tage |