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Rinderbraten aus der Keule

Rinderbraten aus der Keule

Normaler Preis €35,45 EUR
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Unser Frischeversprechen

  • Gekühlt per Express
  • Frisch zugeschnitten – erst nach Deiner Bestellung
  • Ab 150 € versandkostenfrei

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Beschreibung

Rinderbraten aus der Keule – ca. 1 oder 2 kg

Rinderbraten aus der Keule online kaufen – wahlweise ca. 1 kg oder 2 kg am Stück. Der klassische Keulenbraten eignet sich für langsam gegarte Schmorgerichte, den Backofen oder einen herzhaften Sonntagsbraten mit Sauce.

Was ist Rinderbraten aus der Keule?

Die Keule gehört zu den klassischen Bratenpartien des Rindes. Als größeres Stück eignet sie sich besonders für Zubereitungen, bei denen das Fleisch langsam und gleichmäßig gart.

1 kg oder 2 kg?

  • ca. 1 kg: kompakte Größe für kleinere Runden.
  • ca. 2 kg: für Familie, Gäste oder größere Schmorgerichte.

Für Backofen & Schmortopf

Den Braten zuerst kräftig anrösten und anschließend mit Gemüse und Flüssigkeit langsam garen. Der Bratensatz bildet dabei die Grundlage für eine kräftige Sauce.

Frisch vom Landmetzger

In unserer Metzgerei sorgfältig vorbereitet, gekühlt mit DHL Express versendet und mit easy2cool-Isolierung geschützt. Ab 150 € Bestellwert liefern wir versandkostenfrei.

Zubereitung

Rinderbraten aus der Keule rundherum kräftig anbraten, mit Wurzelgemüse und Fond in den Bräter geben und anschließend bei moderater Hitze langsam garen. Vor dem Anschneiden ruhen lassen; den Bratensatz zur Sauce verarbeiten.

Rezepte zu diesem Produkt: Alle Rezepte mit diesem Produkt ansehen →

Unser Landmetzger-Tipp

Den Bratensatz immer mitverwenden. Mit etwas Flüssigkeit gelöst wird er zur aromatischen Grundlage der Sauce.

Herkunft & Aufzucht

Verpackung: Vakuum

Inverkehrbringer: Dein-Landmetzger.de (ARTIS Onlinehandel GbR)

Hersteller: Schlachtbetrieb Bad Berleburg GmbH

Herkunft: Deutschland

Geboren in: Deutschland

Aufgezogen in: Deutschland

Geschlachtet in: Deutschland

Zerlegt in: Deutschland

Tierart: Rind

Fleischrasse: Limousin

Haltung im Sommer: Die Rinder laufen auf den Wiesen der Region.

Haltung im Winter: Artgerechte Stallhaltung der Rinder bei den Landwirten der Region.

Mindesthaltbarkeit & Aufbewahrung

Wenn auf dem Produkt nicht anders gekennzeichnet, gilt bei 0–5 °C ab Versandtag:

Rindmindestens 14 Tage
Schweinmindestens 6 Tage
Geflügelmindestens 6 Tage
Wurstwarenmindestens 10 Tage
Weitere Informationen anzeigen

Bei 0–5 °C mindestens 14 Tage haltbar (gerechnet ab dem Versandtag). Tiefgekühlt mindestens 12 Monate haltbar.

Nach Deiner Bestellung wird das Fleisch frisch für Dich portioniert und vakuumiert. Die Vakuumierung verlangsamt den Reifeprozess und unterstützt die Haltbarkeit bei durchgehender Kühlung.

Nach dem Öffnen können sich Geruch und Farbe kurzzeitig verändern und normalisieren sich an der Luft in der Regel schnell.

Vakuumiertes Fleisch kann bei geeigneter Tiefkühllagerung mindestens 12 Monate haltbar sein. Die konkrete Kennzeichnung am Produkt oder auf der Verpackung hat Vorrang.

Ausführliche Hinweise zur Mindesthaltbarkeit

Verpackung & Versand

DHL Express Versandkosten

Bis 49,99 €19,90 € · bis 12 Uhr 23,90 €
50,00 € bis 74,99 €17,90 € · bis 12 Uhr 21,90 €
75,00 € bis 99,99 €12,90 € · bis 12 Uhr 16,90 €
100,00 € bis 149,99 €6,90 € · bis 12 Uhr 10,90 €
Ab 150,00 €versandkostenfrei · bis 12 Uhr 4,50 €
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Dein Produkt wird sorgfältig portioniert, vakuumverpackt und in einer isolierenden Kühlverpackung per Express versendet. So bleibt die Kühlkette bis zur Zustellung zuverlässig erhalten.

Zustellung: Dienstag bis Freitag. In der Regel am Tag nach dem Versand, in Ausnahmefällen am übernächsten Tag.

Bestellschluss: Mittwoch, 8:00 Uhr, für den Versand in der laufenden Woche. Abweichende Lieferzeiten einzelner Produkte haben Vorrang.

Unsere Verpackungen sind 100 % recyclingfähig und umweltverträglich. Bitte stelle sicher, dass Dein Paket angenommen werden kann.

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Zutaten & Inhaltsstoffe

100% Rindfleisch (Rinderkeule)

Nährwerte

Nährwerte je 100 g

Brennwertca. 540 kJ / 129 kcal
Fettca. 4 g
davon gesättigte Fettsäurenca. 1,5 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweißca. 23 g
Salzca. 0,1 g

Produktspezifische Angaben aus dem bisherigen Datenbestand.

Bewertungen

Customer Reviews

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N
Nicole P.
– Sehr zufrieden

Hat uns wirklich überzeugt. Gute Konsistenz, schöner Geschmack und unkompliziert zuzubereiten. Langsam gegart und am Ende richtig schön zart geworden.

C
Christian L.
– Gut angekommen

Gute Qualität und ordentlich verpackt. Bei uns war alles in Ordnung und geschmeckt hat es auch. Im Bräter langsam geschmort und die Sauce war danach richtig kräftig.

U
Ulrich Mineif
Rindfleisch

Sehr sehr gutes Fleisch vielen lieben Dank gerne wieder

R
Rosalinde Rohrmann
Weihnachtsbraten

Es war meine erste Bestellung und ich war zunächst etwas skeptisch. Ich muss aber sagen, das ich sehr positiv überrascht war. Es war eine hervorragende Fleischqualität. Die Lieferung erfolgte sehr pünktlich und bestens verpackt. Ich werde bei Bedarf sehr gerne wieder bestellen und auf jeden Fall Werbung für Sie machen.

C
Christina Nieder-Hein
Schönes Stück

Leider war die silberhaut nur teilweise entfernt
Sonst war der Braten gut

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