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Beef Ribs - Loin Ribs vom Rind lecker mariniert - Dein-Landmetzger.de
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Beef Ribs - Loin Ribs vom Rind lecker mariniert

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Beef Ribs sind der wahre Leckerbissen für alle Grill- und Fleischliebhaber

Ein Geheimtip unter BBQ-Freunden.
Richtig zubereitet sind sie wunderbar zart, unglaublich lecker und herrlich aromatisch. Low&Slow vom Smoker werden sie zur wahren Geschmacksexplosion. Der etwas einfachere Weg ist die Beef Ribs im Backofen bei 120 Grad langsam und über viele Stunden vorzugaren, um ihnen anschließend am Grill ein tolles Finish zu verpassen. Alternativ können die Ribs im Sous vide Garer für mindestens 12 Stunden bei 80 °C vorgegart werden.

Unsere Beef Ribs sind fertig mariniert und die Vakuumierung sorgt für ein perfektes Durchdringen der Marinade.

Ein fleischgewordener Traum

Beef Ribs stammen aus dem oberen Rippenbogen des Rinds. Bekannt sind sie auch als Loin-Ribs oder Kotelettrippchen.
 

Kundenbewertung

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Customer Reviews

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Andrea K.
Super schnell geliefert

Beef Rips, das 1. Mal gekauft und gegrillt. Die Lieder war super schnell -innerhalb 2 Tagen gekühlt und vakuumverpackt angeliefert. Viel Fleisch mit dicken Knochen. Da wir dies noch nie bestellt hatten, waren wir sehr gespannt, wie das Ergebnis wird. Nach 2 Stunden indirektem grillen mit Orangensaft war das Ergebnis perfekt. Die Knochen ließen sich problemlos aus dem Fleisch ziehen. Das Fleisch war sehr zart. Im Gegensatz zum Schweine Sparerin, ist der Geschmack sehr rindisch. Eine gute Alternative für die, die kein Schwein mögen oder generell keins essen. Die Marinade war okay, hätte aber mehr sein können. Trotzdem ein Grillerlebnis.

A
Axel Stobbe
super lecker, tolle qualität

sehr guter Service, geliefert wie besprochen

T
Tobias K,.
Meine Kinder sind begeistert.

Habe zum ersten mal Fleishc online bestellt und direkt ein grosses Paket. Die Lieferung ist sehr schnell und wunderbar kühl bei uns angekommen. Sehr gut. Meine Kinder lieben die Spareribs. Die bestelle ich auf jeden Fall wieder.

Hallo Tobias,
vielen Dank für die nette Bewertung!

T
Tobias K,.
Meine Kinder sind begeistert.

Habe zum ersten mal Fleishc online bestellt und direkt ein grosses Paket. Die Lieferung ist sehr schnell und wunderbar kühl bei uns angekommen. Sehr gut. Meine Kinder lieben die Spareribs. Die bestelle ich auf jeden Fall wieder.

Hallo Tobias,
vielen Dank für die nette Bewertung!

S
S. Homberg
Perfekter Knabbergenuss

Ich liebe Rippchen und ab jetzt noch mehr!
Eifach genial mariniert und reichliche Größen. Ja, O. K. Es war mal eins mit weniger Fleisch dran und eins mal mit etwas mehr fettanteil, aber sind halt Rippchen. Da ist keins wie das andere. Aber was Würzung und Größe im Durchschnitt angeht einfach sehr gut.

Hallo Sandra,
vielen vielen Dank für Deine Bewertung. Das macht uns stolz!

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