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Magerer Nussschinken - Dein-Landmetzger.de
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Magerer Nussschinken

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Der Nussschinken gehört zu den magersten Schinken. Wie der Name schon sagt, wird dieser aus der "Nuss" vom Schwein geschnitten und ist daher sehr mager. Genauso wie der Hinterschinken wird auch dieser kalt geräuchert und gepökelt.


Zutaten: Schweinefleisch 95%, Speisesalz, Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Säuereregulatoren: Natriumcitrate, Natriumcarbonate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchholzrauch

Dieses Produkt kann Spuren von Senf und Molkenprotein enthalten

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