Hof-Rind Rindergulasch

Kam gut gekühlt an und hat uns richtig gut geschmeckt. Werden wir auf jeden Fall nochmal bestellen. Im Bräter langsam geschmort und die Sauce war danach richtig kräftig.

Qualität war gut, geschmacklich ebenfalls. Alles so wie erwartet. Langsam gegart und am Ende richtig schön zart geworden.

Pünktlich geliefert, die Herstellung schon eine Freude, das Ergebnis hervorragende Qualität!
In Zukunft Rindfleisch nur vom Landmetzger!

Nachdem wir vom Hof-Rind Filet so begeistert waren, hatte ich Appetit auf ein klassisches Gulasch.
Nach dem portionsweisen Anbraten habe ich das Fleisch ungefähr dreieinhalb Stunden in Rotwein und Rinderfond geschmort.
Wunderbar zart, kein bisschen trocken, und geschmacklich ein Hochgenuss.
Bin gespannt auf die Entrêcotes, die liegen noch im Tiefkühlschrank.

Zum Geschmack kann ich leider noch nichts sagen da ich es noch nicht zubereitet habe. Das Fleisch ist aber sehr gut geschnitten und es sieht so wirklich lecker aus.
Die Ware kann ich wirklich mit bestem Gewissen empfehlen.
Die Kommunikation mit der Landmetzgerei ist hervorragend gewesen zumal mein Paket angeblich nicht zustellbar war. Als ich dann meine Ware erhalten habe war ich begeistert von der tollen Verpackung. Das zeigt den Respekt vor einem hochwertigen Lebensmittel.
Ich werde auf jeden Fall wieder bestellen und erwähne den Gulasch gerne wenn ich es verarbeitet und gegessen habe. Ich freue mich schon sehr darauf 🥰😋😋😋