Hof-Rind Ochsenbrust am Knochen
Hof-Rind Ochsenbrust am Knochen
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Unser Frischeversprechen
- Gekühlt per Express
- Frisch zugeschnitten – erst nach Deiner Bestellung
- Ab 150 € versandkostenfrei
Auf Lager
Beschreibung
Beschreibung
Hof-Rind Ochsenbrust am Knochen – sorgfältig vorbereitet für ehrlichen Fleischgenuss
Hof-Rind Ochsenbrust am Knochen steht für ehrlichen Fleischgenuss und eine sorgfältige handwerkliche Vorbereitung. In unserer festen Partner-Metzgerei wird jedes Produkt sorgfältig ausgewählt, zugeschnitten und für Deine Bestellung vorbereitet.
Das macht Hof-Rind Ochsenbrust am Knochen besonders
- sorgfältig zugeschnitten und portioniert
- vielseitig zuzubereiten
- in unserer Partner-Metzgerei vorbereitet
Ein Stück, das mit Zeit immer besser wird
Hof-Rind Ochsenbrust am Knochen eignet sich besonders für Gerichte, bei denen langsames Garen und kräftige Röstaromen gefragt sind. Schmorstücke bringen Struktur und Bindegewebe mit, das erst mit Zeit weich und angenehm wird.
Zubereitung
Zubereitung
Hof-Rind Ochsenbrust am Knochen eignet sich besonders zum langsamen Garen. Für eine kräftige Brühe mit kaltem Wasser, Gemüse und Gewürzen ansetzen und nur leise simmern lassen; als Schmorstück zuerst anrösten und anschließend mit Flüssigkeit langsam weich garen.
Rezepte zu diesem Produkt: Alle Rezepte mit diesem Produkt ansehen →
Unser Landmetzger-Tipp
Unser Landmetzger-Tipp
Den Bratensatz immer mitverwenden. Mit etwas Flüssigkeit gelöst wird er zur aromatischen Grundlage der Sauce.
Herkunft & Aufzucht
Herkunft & Aufzucht
Hof-Rind aus regionaler deutscher Herkunft. Sorgfältig ausgewählt und handwerklich zugeschnitten.
Mindesthaltbarkeit & Aufbewahrung
Mindesthaltbarkeit & Aufbewahrung
Wenn auf dem Produkt nicht anders gekennzeichnet, gilt bei 0–5 °C ab Versandtag:
| Rind | mindestens 14 Tage |
| Schwein | mindestens 6 Tage |
| Geflügel | mindestens 6 Tage |
| Wurstwaren | mindestens 10 Tage |
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Bei 0–5 °C mindestens 14 Tage haltbar (gerechnet ab dem Versandtag). Tiefgekühlt mindestens 12 Monate haltbar.
Nach Deiner Bestellung wird das Fleisch frisch für Dich portioniert und vakuumiert. Die Vakuumierung verlangsamt den Reifeprozess und unterstützt die Haltbarkeit bei durchgehender Kühlung.
Nach dem Öffnen können sich Geruch und Farbe kurzzeitig verändern und normalisieren sich an der Luft in der Regel schnell.
Vakuumiertes Fleisch kann bei geeigneter Tiefkühllagerung mindestens 12 Monate haltbar sein. Die konkrete Kennzeichnung am Produkt oder auf der Verpackung hat Vorrang.
Verpackung & Versand
Verpackung & Versand
DHL Express Versandkosten
| Bis 49,99 € | 19,90 € · bis 12 Uhr 23,90 € |
| 50,00 € bis 74,99 € | 17,90 € · bis 12 Uhr 21,90 € |
| 75,00 € bis 99,99 € | 12,90 € · bis 12 Uhr 16,90 € |
| 100,00 € bis 149,99 € | 6,90 € · bis 12 Uhr 10,90 € |
| Ab 150,00 € | versandkostenfrei · bis 12 Uhr 4,50 € |
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Dein Produkt wird sorgfältig portioniert, vakuumverpackt und in einer isolierenden Kühlverpackung per Express versendet. So bleibt die Kühlkette bis zur Zustellung zuverlässig erhalten.
Zustellung: Dienstag bis Freitag. In der Regel am Tag nach dem Versand, in Ausnahmefällen am übernächsten Tag.
Bestellschluss: Mittwoch, 8:00 Uhr, für den Versand in der laufenden Woche. Abweichende Lieferzeiten einzelner Produkte haben Vorrang.
Unsere Verpackungen sind 100 % recyclingfähig und umweltverträglich. Bitte stelle sicher, dass Dein Paket angenommen werden kann.
Zutaten & Inhaltsstoffe
Zutaten & Inhaltsstoffe
Nährwerte
Nährwerte
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | ca. 920 kJ / 220 kcal |
| Fett | ca. 15,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ca. 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | ca. 19,0 g |
| Salz | ca. 0,1 g |
Produktspezifische Angaben aus dem bisherigen Datenbestand.
Bewertungen
Bewertungen
Wir waren positiv überrascht. Saftig, lecker und genau die richtige Menge für uns. Die Qualität hat uns überzeugt und die Lieferung war problemlos.
Gute Qualität und ordentlich verpackt. Bei uns war alles in Ordnung und geschmeckt hat es auch. Die Qualität hat uns überzeugt und die Lieferung war problemlos.
Gute Qualität, perfekte Lieferung
DANKE
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