Hof-Rind Hüftsteak

€25,25 EUR

€5,05/100g

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Variante Ausführung auswählen 2 Steaks a ca. 250g€25,25 2 Steaks a ca. 350g€35,34 ca. 1 Kg im Ganzen€50,49 ca. 2 Kg im Ganzen€100,98

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Unser Frischeversprechen

Gekühlt per Express
Frisch zugeschnitten – erst nach Deiner Bestellung
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Beschreibung

Hof-Rind Hüftsteak – zarter Fleischgenuss für Pfanne und Grill

Hof-Rind Hüftsteak ist ein sorgfältig vorbereiteter Zuschnitt für alle, die saftiges Fleisch und kräftige Röstaromen lieben. In unserer festen Partner-Metzgerei wird jedes Produkt sorgfältig ausgewählt, zugeschnitten und für Deine Bestellung vorbereitet.

Das macht Hof-Rind Hüftsteak besonders

sorgfältig zugeschnitten
ideal zum Kurzbraten und Grillen
vollmundiger Fleischgeschmack

Ein Cut, bei dem der Zuschnitt den Unterschied macht

Hof-Rind Hüftsteak gehört zu den Stücken, bei denen Fleischstruktur, Faserverlauf und Zuschnitt besonders wichtig sind. Genau deshalb lohnt sich eine einfache Zubereitung, bei der Röstaromen und Eigengeschmack im Vordergrund stehen.

Frisch vom Landmetzger

In unserer Metzgerei sorgfältig vorbereitet, gekühlt mit DHL Express versendet und mit easy2cool-Isolierung geschützt. Ab 150 € Bestellwert liefern wir versandkostenfrei.

Zubereitung

Hof-Rind Hüftsteak trocken tupfen und auf sehr heißem Grill oder in der heißen Pfanne kräftig von beiden Seiten anbraten. Das eher magere Hüftsteak anschließend nur so lange weitergaren wie für den gewünschten Gargrad nötig und vor dem Anschneiden kurz ruhen lassen.

Rezepte zu diesem Produkt: Alle Rezepte mit diesem Produkt ansehen →

Unser Landmetzger-Tipp

Vor dem Garen den Faserverlauf anschauen. Nach dem Braten lässt er sich oft schlechter erkennen – quer zur Faser geschnitten wirkt das Fleisch zarter.

Herkunft & Aufzucht

Hof-Rind aus regionaler deutscher Herkunft. Sorgfältig ausgewählt und handwerklich zugeschnitten.

Mindesthaltbarkeit & Aufbewahrung

Wenn auf dem Produkt nicht anders gekennzeichnet, gilt bei 0–5 °C ab Versandtag:

Rind	mindestens 14 Tage
Schwein	mindestens 6 Tage
Geflügel	mindestens 6 Tage
Wurstwaren	mindestens 10 Tage

Weitere Informationen anzeigen

Bei 0–5 °C mindestens 14 Tage haltbar (gerechnet ab dem Versandtag). Tiefgekühlt mindestens 12 Monate haltbar.

Nach Deiner Bestellung wird das Fleisch frisch für Dich portioniert und vakuumiert. Die Vakuumierung verlangsamt den Reifeprozess und unterstützt die Haltbarkeit bei durchgehender Kühlung.

Nach dem Öffnen können sich Geruch und Farbe kurzzeitig verändern und normalisieren sich an der Luft in der Regel schnell.

Vakuumiertes Fleisch kann bei geeigneter Tiefkühllagerung mindestens 12 Monate haltbar sein. Die konkrete Kennzeichnung am Produkt oder auf der Verpackung hat Vorrang.

Ausführliche Hinweise zur Mindesthaltbarkeit

Verpackung & Versand

DHL Express Versandkosten

Bis 49,99 €	19,90 € · bis 12 Uhr 23,90 €
50,00 € bis 74,99 €	17,90 € · bis 12 Uhr 21,90 €
75,00 € bis 99,99 €	12,90 € · bis 12 Uhr 16,90 €
100,00 € bis 149,99 €	6,90 € · bis 12 Uhr 10,90 €
Ab 150,00 €	versandkostenfrei · bis 12 Uhr 4,50 €

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Dein Produkt wird sorgfältig portioniert, vakuumverpackt und in einer isolierenden Kühlverpackung per Express versendet. So bleibt die Kühlkette bis zur Zustellung zuverlässig erhalten.

Zustellung: Dienstag bis Freitag. In der Regel am Tag nach dem Versand, in Ausnahmefällen am übernächsten Tag.

Bestellschluss: Mittwoch, 8:00 Uhr, für den Versand in der laufenden Woche. Abweichende Lieferzeiten einzelner Produkte haben Vorrang.

Unsere Verpackungen sind 100 % recyclingfähig und umweltverträglich. Bitte stelle sicher, dass Dein Paket angenommen werden kann.

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Zutaten & Inhaltsstoffe

100% Rindfleisch (Hüftsteak vom Weiderind)

Nährwerte

Nährwerte je 100 g

Brennwert	ca. 540 kJ / 129 kcal
Fett	ca. 4 g
davon gesättigte Fettsäuren	ca. 1,5 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	ca. 23 g
Salz	ca. 0,1 g

Produktspezifische Angaben aus dem bisherigen Datenbestand.

Bewertungen

– Sehr lecker

Hat uns wircklich überzeugt. Gute Konsistenz, schöner Geschmack und unkompliziert zuzubereiten. Auf dem Grill gemacht und danach quer zur Faser geschnitten. Wirklich gelungen.

– Schmeckt gut

Gutes Produkt und schnelle Zubereitung. Wir waren zufrieden. Auf dem Grill gemacht und danach quer zur Faser geschnitten. Wirklich gelungen.

Bio Hüftsteak

Sehr lecker und zart ein absolut gutes Aroma. Wir haben es in sehr dicken Scheiben auf dem Grill kurz angebraten und dann noch in Alufolie ruhen lassen. Selbst am nächsten Tag in der Mikrowelle haben wir die Reste genießen können...Die Verpackung mit der Papierwolle ist etwas herausfordernd.