Hof-Rind Falsches Filet vom Weiderind
Hof-Rind Falsches Filet vom Weiderind
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Unser Frischeversprechen
- Gekühlt per Express
- Frisch zugeschnitten – erst nach Deiner Bestellung
- Ab 150 € versandkostenfrei
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Beschreibung
Beschreibung
Hof-Rind Falsches Filet vom Weiderind – zarter Fleischgenuss für Pfanne und Grill
Das ist Fleisch für Gerichte, die in Ruhe vor sich hinschmoren dürfen. Kräftig anrösten, Zeit geben und am Ende eine wunderbar herzhafte Mahlzeit genießen.
Hof-Rind Falsches Filet vom Weiderind ist ein sorgfältig vorbereiteter Zuschnitt für alle, die saftiges Fleisch und kräftige Röstaromen lieben. In unserer festen Partner-Metzgerei wird jedes Produkt sorgfältig ausgewählt, zugeschnitten und für Deine Bestellung vorbereitet.
Das macht Hof-Rind Falsches Filet vom Weiderind besonders
- sorgfältig zugeschnitten
- ideal zum Kurzbraten und Grillen
- vollmundiger Fleischgeschmack
Ein Stück, das mit Zeit immer besser wird
Hof-Rind Falsches Filet vom Weiderind eignet sich besonders für Gerichte, bei denen langsames Garen und kräftige Röstaromen gefragt sind. Schmorstücke bringen Struktur und Bindegewebe mit, das erst mit Zeit weich und angenehm wird.
Zubereitung
Zubereitung
Falsches Filet stammt aus der Schulter und ist kein klassisches Filetsteak. Kräftig anbraten und anschließend langsam schmoren, bis das Bindegewebe weich geworden ist.
Rezepte zu diesem Produkt: Alle Rezepte mit diesem Produkt ansehen →
Unser Landmetzger-Tipp
Unser Landmetzger-Tipp
Den Bratensatz immer mitverwenden. Mit etwas Flüssigkeit gelöst wird er zur aromatischen Grundlage der Sauce.
Herkunft & Aufzucht
Herkunft & Aufzucht
Hof-Rind aus regionaler deutscher Herkunft. Sorgfältig ausgewählt und handwerklich zugeschnitten.
Mindesthaltbarkeit & Aufbewahrung
Mindesthaltbarkeit & Aufbewahrung
Wenn auf dem Produkt nicht anders gekennzeichnet, gilt bei 0–5 °C ab Versandtag:
| Rind | mindestens 14 Tage |
| Schwein | mindestens 6 Tage |
| Geflügel | mindestens 6 Tage |
| Wurstwaren | mindestens 10 Tage |
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Bei 0–5 °C mindestens 14 Tage haltbar (gerechnet ab dem Versandtag). Tiefgekühlt mindestens 12 Monate haltbar.
Nach Deiner Bestellung wird das Fleisch frisch für Dich portioniert und vakuumiert. Die Vakuumierung verlangsamt den Reifeprozess und unterstützt die Haltbarkeit bei durchgehender Kühlung.
Nach dem Öffnen können sich Geruch und Farbe kurzzeitig verändern und normalisieren sich an der Luft in der Regel schnell.
Vakuumiertes Fleisch kann bei geeigneter Tiefkühllagerung mindestens 12 Monate haltbar sein. Die konkrete Kennzeichnung am Produkt oder auf der Verpackung hat Vorrang.
Verpackung & Versand
Verpackung & Versand
DHL Express Versandkosten
| Bis 49,99 € | 19,90 € · bis 12 Uhr 23,90 € |
| 50,00 € bis 74,99 € | 17,90 € · bis 12 Uhr 21,90 € |
| 75,00 € bis 99,99 € | 12,90 € · bis 12 Uhr 16,90 € |
| 100,00 € bis 149,99 € | 6,90 € · bis 12 Uhr 10,90 € |
| Ab 150,00 € | versandkostenfrei · bis 12 Uhr 4,50 € |
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Dein Produkt wird sorgfältig portioniert, vakuumverpackt und in einer isolierenden Kühlverpackung per Express versendet. So bleibt die Kühlkette bis zur Zustellung zuverlässig erhalten.
Zustellung: Dienstag bis Freitag. In der Regel am Tag nach dem Versand, in Ausnahmefällen am übernächsten Tag.
Bestellschluss: Mittwoch, 8:00 Uhr, für den Versand in der laufenden Woche. Abweichende Lieferzeiten einzelner Produkte haben Vorrang.
Unsere Verpackungen sind 100 % recyclingfähig und umweltverträglich. Bitte stelle sicher, dass Dein Paket angenommen werden kann.
Zutaten & Inhaltsstoffe
Zutaten & Inhaltsstoffe
Nährwerte
Nährwerte
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | ca. 670 kJ / 160 kcal |
| Fett | ca. 7,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ca. 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | ca. 23,0 g |
| Salz | ca. 0,10 g |
Ca.-Durchschnittswerte nach USDA FoodData Central bzw. vergleichbaren Rohwaren.
Bewertungen
Bewertungen
Sehr schnelle und gut verpackte Ware, butterzartes Fleisch nach dem schmoren. Vielen Dank für die super Qualität!
Hat super funktioniert und war geschmacklich echt klasse. Wird wider mitbestellt. Mit Salz und Pfeffer völlig ausreichend, der Fleischgeschmack kommt gut durch.
Gutes Produkt und schnelle Zubereitung. Wir waren zufrieden. Schöne Fleischstruktur und beim Braten kaum Wasser verloren.
Das Fleisch war von super Qualität und sehr gutem Geschmack. Alle unsere Weihnachtsgäste haben den Braten gelobt.
Auch die Lieferung war trotz hohem Paketaufkommens vor den Feiertagen überpünktlich dank DHL Express.
Tolles Fleisch! Lieferung wie versprochen ,gut gekühlt
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